Πανακότα εύκολη και γρήγορη …
Υλικά :
500 γραμ. κρέμα γάλακτος 35%
100 γραμ. ζάχαρη
χυμό από 2 μέτρια λεμόνια
1 βανίλια
σιρόπι σοκολάτας ή οποιοδήποτε άλλο σιρόπι έχουμε στο ψυγείο μας από γλυκό του κουταλιού
Εκτέλεση
Βάζουμε όλα τα υλικά σε κατσαρόλα. Ανακατεύουμε συνεχώς με σύρμα μέχρι να βράσουν. Μοιράζουμε σε ατομικά μπολάκια και παγώνουμε στο ψυγείο για μερικές ώρες. Ξεφορμάρουμε και προσθέτουμε το σιρόπι.
Καλή επιτυχία.
Τη συνταγή μας έστειλε η Βιβή Μαργαρίτη.
