TrikalaView
Advertisement
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Θεσσαλία
  • Εκλογές 2019
  • Ελλάδα
  • Πολιτισμός
  • Επιχειρείν
  • Συνεντεύξεις
  • Απόψεις
  • Αφιερώματα
  • Μαγειρική
  • Οικογένεια
  • Αθλητικά
  • Υγεία
  • Βιβλιοπροτάσεις
  • Παράξενες ειδήσεις
  • Διατροφή
  • ό,τι να ναι
  • Επικοινωνία
No Result
View All Result
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Θεσσαλία
  • Εκλογές 2019
  • Ελλάδα
  • Πολιτισμός
  • Επιχειρείν
  • Συνεντεύξεις
  • Απόψεις
  • Αφιερώματα
  • Μαγειρική
  • Οικογένεια
  • Αθλητικά
  • Υγεία
  • Βιβλιοπροτάσεις
  • Παράξενες ειδήσεις
  • Διατροφή
  • ό,τι να ναι
  • Επικοινωνία
No Result
View All Result
TrikalaView
Home Μαγειρική

Παγωτό πορτοκάλι-καραμέλα με μπισκότα βουτύρου

Μαΐ 23, 2020
in Μαγειρική
Παγωτό πορτοκάλι-καραμέλα με μπισκότα βουτύρου
Share on FacebookShare on Twitter

Παγωτό πορτοκάλι-καραμέλα με μπισκότα βουτύρου…

 ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΓΩΤΟ:

1 ζαχαρούχο γάλα

1 φυτική σαντιγί

μισή κούπα εβαπορέ γάλα

Εκτέλεση για το παγωτό :

Χτυπάμε τη φυτική σαντιγί μέχρι να αφρατεψει. Ρίχνουμε το ζαχαρούχο και το εβαπορέ γάλα και ξαναχτυπάμε.Τα βάζουμε στην κατάψυξη για μια ώρα,τα βγάζουμε και τα ξαναχτυπάμε

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΡΑΜΕΛΑ : 

3 κούπες κρυσταλλική ζάχαρη

Εκτέλεση για την καραμέλα :

Ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά σε ένα κατσαρολακι μια κούπα από τη ζάχαρη. Όταν αρχίζει να λιώνει, προσθέτουμε τη 2η κούπα και όταν λιώσει και αυτή την 3η. Ανακατεύουμε κάθε φορά που λιώνει η ζάχαρη μας, προσέχοντας να μην καεί γιατί θα πικρίσει. Ρίχνουμε σε λαδόκολλα που έχουμε βάλει σε ένα ταψάκι,τη ζεστή καραμέλα. Όταν κρυώσει και σταθεροποιηθει ,την τυλίγουμε στη λαδόκολλα και τη σπάμε σε μικρά κομματάκια με ένα σφυρί

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΒΟΥΤΥΡΟΥ:

1 κούπα αλεύρι

μισή κούπα βούτυρο

1/3 της κούπας ζάχαρη άχνη

1/4 κ.γ. αλάτι

1 βανίλια

Εκτέλεση για τα μπισκότα βουτύρου :

Χτυπάμε πρώτα το βούτυρο(σε θερμοκρασία δωματίου) και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά σιγά σιγά. Σχηματίζουμε τα μπισκότα μας,Τα ψήνουμε σε αλευρωμένο ταψί,σε προθερμασμενο φούρνο,στον αέρα στους 180 C για περίπου 10-12 λεπτά.

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΜΕ ΚΟΜΜΑΤΑΚΙΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ :

3 μεγάλα πορτοκάλια γλυκά

2 κούπες κρυσταλλική ζάχαρη

Εκτέλεση για το σιρόπι πορτοκάλι με κομματάκια πορτοκαλιού :

Καθαρίζουμε και κόβουμε το πορτοκάλι σε φιλέτα. Ρίχνουμε σε κατσαρολακι τα κομματάκια από το πορτοκάλι και τη ζάχαρη από πάνω. Προσθέτουμε νερό μέχρι να σκεπαστούν το πορτοκάλι με τη ζάχαρη και βράζουμε μέχρι να αφρίσει.Κρατάμε τα κομματάκια του πορτοκαλιού που μοιάζουν τώρα με μαρμελάδα αλλά και το χυμό που έχει δημιουργηθεί.

Στο τελικό στάδιο,βγάζουμε από την κατάψυξη το παγωτό μας και προσθέτουμε μέσα τη μαρμελάδα πορτοκαλιού, το χυμό πορτοκαλιού τα μικρά κομματάκια καραμέλας και τα μπισκότα βουτύρου που σπάμε με το χέρι. Ανακατεύουμε καλά και επιστρέφουμε το παγωτό μας στο ψυγείο.

Καλή επιτυχία.

Την συνταγή μας έστειλε η Έφη Μπαξεβάνη.

ShareTweetShare

Related Posts

Μπιφτέκια σχάρας με σάλτσα μουστάρδας
Μαγειρική

Μπιφτέκια σχάρας με σάλτσα μουστάρδας

Ιαν 25, 2021
Φασόλια γίγαντες Καστοριάς στο φούρνο
Μαγειρική

Φασόλια γίγαντες Καστοριάς στο φούρνο

Ιαν 25, 2021
Σαλάτα με προσούτο και παρμεζάνα
Μαγειρική

Σαλάτα με προσούτο και παρμεζάνα

Ιαν 24, 2021
Σουφλέ με ψωμί του τοστ, πατάτα, μπέικον και τυρί
Μαγειρική

Σουφλέ με ψωμί του τοστ, πατάτα, μπέικον και τυρί

Ιαν 23, 2021
Σαγανάκι με ούζο
Μαγειρική

Σαγανάκι με ούζο

Ιαν 22, 2021
Βίδες με όσπρια σαλάτα
Μαγειρική

Βίδες με όσπρια σαλάτα

Ιαν 21, 2021
Next Post
6 Πράγματα που πρέπει να ξέρεις πριν βάψεις λευκούς τους τοίχους

6 Πράγματα που πρέπει να ξέρεις πριν βάψεις λευκούς τους τοίχους

Συγχαρητήρια και εκπτώσεις από το ΚΤΕΛ ΤΡΙΚΑΛΩΝ στους Πρωτοετείς φοιτητές

Τα δρομολόγια του Υπεραστικού ΚΤΕΛ Τρικάλων από Δευτέρα 25 Μαϊου

Επαναλειτουργούν οι ανοιχτές δομές πρόνοιας για παιδιά, ηλικιωμένους και άτομα με αναπηρίες

Επαναλειτουργούν οι ανοιχτές δομές πρόνοιας για παιδιά, ηλικιωμένους και άτομα με αναπηρίες

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Facebook Twitter

Facebook

Facebook

© 2020 Trikalaview Crafted with ♡ i-sd

No Result
View All Result
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Θεσσαλία
  • Εκλογές 2019
  • Ελλάδα
  • Πολιτισμός
  • Επιχειρείν
  • Συνεντεύξεις
  • Απόψεις
  • Αφιερώματα
  • Μαγειρική
  • Οικογένεια
  • Αθλητικά
  • Υγεία
  • Βιβλιοπροτάσεις
  • Παράξενες ειδήσεις
  • Διατροφή
  • ό,τι να ναι
  • Επικοινωνία

© 2020 Trikalaview Crafted with ♡ i-sd