Είναι δροσερό και γευστικό γι’ αυτό αποτελεί τη βάση για πολλές σαλάτες, ενώ δεν λείπει από κανένα πρόγραμμα απώλειας βάρους.
Τα ταπεινό πράσινο μαρούλι είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που ωφελούν τον οργανισμό, όπως οι βιταμίνες Α και C.
Δείτε στις παρακάτω εικόνες πέντε σημαντικούς λόγους για να καταναλώνετε τακτικά μαρούλι.
Προλαμβάνει τα προβλήματα όρασης: Οι βιταμίνες Α και C και τα καροτενοειδή του μαρουλιού συμβάλλουν στην προστασία των ματιών από συγκεκριμένες παθήσεις. Η ζεαξανθίνη που περιέχει επίσης προστατεύει την όραση. Μελέτες έχουν επιβεβαιώσει την αποτελεσματικότητα της βιταμίνης Α στην πρόληψη της εκφύλισης της ωχράς κηλίδας. Οι ανεπάρκειες στις βιταμίνες και τα αντιοξειδωτικά που περιέχει το μαρούλι έχει βρεθεί ότι οδηγούν στην ανάπτυξη γλαυκώματος, καταρράκτη και άλλων προβλημάτων όρασης.
Πηγή: Medical Daily
πηγη :https://www.onmed.gr/diatrofi/story/378115/maroyli-5-simantika-ofeli-gia-ton-organismo-eikones