Μαρμελάδα μήλο

ΥΛΙΚΑ

4 φλιτζάνια του τσαγιού πολτοποιημένα μπανανόμηλα
1 φλιτζάνι πολτοποιημένο πορτοκάλι με την φλούδα του λεπτοφλουδο.
3 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη
2 φλιτζάνια νερό
1 πρέζα εκχύλισμα βανίλιας
2 κουταλιές σούπας χυμό λεμονιού.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Λιώστε τα παραπάνω σε μπλέντερ.
Βράστε σε σιγανή φωτιά τα φρούτα, το νερό και  την ζάχαρη ανακατεύοντας διαρκώς. Όταν θα πήξει προσθέστε την βανίλια και τον χυμό λεμονιού και κόψτε πάλι στο μπλεντερ.  Φυλάξτε σε αποστειρώμενα βάζα.