Υπάρχουν πολλά όμορφα ή σπάνια μέρη της Ελλάδας τα οποία είτε δεν γνωρίζουμε είτε έχουμε απλώς ακουστά αλλά αγνοούμε ενδιαφέρουσες λεπτομέρειες της ιστορίας τους. Για πάρα πολύ κόσμο μια τέτοια περίπτωση αποτελεί το περίφημο «Μονοπάτι του Ασκληπιού».
Πρόκειται για έναν από τους πιο μαγευτικούς τόπους αναψυχής, μια πλακόστρωτη διαδρομή 2,5 χιλιομέτρων, μέσα σε ένα δάσος γεμάτο από αιωνόβια πλατάνια. Βρίσκεται στο χωριό Γοργογύρι των Τρικάλων, στους πρόποδες του βουνού Κόζιακα, από το οποίο πηγάζει ο Κεφαλοπόταμος που διασχίζει το δάσος. Ο Κόζιακας είναι τμήμα της νότιας Πίνδου και εκτείνεται από την Καλαμπάκα έως την Πύλη Τρικάλων, ένα από τα ομορφότερα βουνά της Θεσσαλίας. Το Γοργογύρι βρίσκεται 19 χιλιόμετρα δυτικά των Τρικάλων.
Σύμφωνα με το μύθο, ο καταγόμενος από την αρχαία Τρίκκη Ασκληπιός, ανηφόριζε συχνά προς τις πλαγιές του Κόζιακα, προκειμένου να μαζέψει αρωματικά και φαρμακευτικά βότανα για την παρασκευή φαρμάκων για την ίαση των ασθενών του. Στα χνάρια εκείνης της διαδρομής που υποτίθεται ότι ακολουθούσε ο θεός της ιατρικής και της υγείας των αρχαίων Ελλήνων, διαμορφώθηκε το οργανωμένο «Μονοπάτι του Ασκληπιού», που χάρη στην πλακόστρωση – κάτι εξαιρετικά σπάνια βέβαια εντός δάσους – είναι διάβατο από κάθε ηλικία για το 1,5 από τα 2,5 χιλιόμετρα.
Οι ήχοι από το θρόισμα των φύλλων και από τα τρεχούμενα νερά του ποταμού, σε συνδυασμό με το παραμυθένιο πράσινο τοπίο, τα χρώματα και τις μυρωδιές από τα αρωματικά φυτά και βότανα, συνθέτουν ένα μοναδικό σκηνικό πεζοπορικής εμπειρίας.