Δεν θα καθορίζουν την πολιτική μας δημόσιοι υπάλληλοι, αναφέρει ο Μιχάλης Σαράντης, πρόεδρος της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας.
Πρότεινε το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης να φύγει από την Αχαρνών και να πάει στη Λάρισα. Οι Έλληνες γκρινιάζουν για την τιμή της φέτας που… πετάει και δεν την φτάνουν. Πλέον η φέτα είναι εξαγώγιμο προϊόν.
Η παρουσία της στην εγχώρια αγορά έχει περιοριστεί αισθητά, όταν η εγχώρια κατανάλωση έχει μειωθεί σε 35.000 τόνους φέτας από 80.000 που ήταν πριν από 20 χρόνια.
Σήμερα η παραγωγή φέτας φτάνει τους 140.000 τόνους και οι 105.000 ταξιδεύουν σε ξένες αγορές.
Την ίδια στιγμή, το λευκό τυρί κερδίζει έδαφος στην εγχώρια αγορά χάρη στη χαμηλότερη τιμή του σε σχέση με τη φέτα.
Από τις καρέκλες της Αχαρνών θα μας λέτε τι θα κάνουμε;
Τα «καυτά» προβλήματα της φέτας συζητήθηκαν σε πάνελ του συνεδρίου Dairy Conference της Boussias, με τον πρόεδρο της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας (ΕΔΟΦ), κ. Μιχάλη Σαράντη, να περιγράφει την πολιτική που πρέπει να ακολουθηθεί για τη φέτα.
Ο κ. Σαράντης δεν «μάσησε» τα λόγια του, στέλνοντας σαφές μήνυμα στη νέα πολιτική ηγεσία του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και στον κ. Μαργαρίτη Σχοινά ότι στην συνάντηση δεν θα πάμε για να πάρουμε οδηγίες για το τι πρέπει να κάνει η ΕΔΟΦ για τη φέτα, αλλά για να τους πούμε τι πρέπει να γίνει ώστε να αποκτήσει μεγαλύτερη αξία.
Είπε ο πρόεδρος της ΕΔΟΦ, κ. Μιχάλης Σαράντης: «Κύριε Υπουργέ, αν δεν μας ακούσετε και προσπαθήσετε να κάνετε πολιτική στη φέτα με τον δικό μας αγώνα, θα μας βρείτε απέναντι».
Σημείωσε ότι σέβονται τη δουλειά του κάθε υπουργού, όμως πρέπει να ακούσουν αυτούς που έχουν τον καημό για αυτό το προϊόν.
«Δεν θα δεχθούμε κανέναν δημόσιο υπάλληλο να πει στην Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Φέτας ποια πολιτική θα ακολουθήσει ο κλάδος μας.
Αυτοί που κάθονται σε μια καρέκλα στην Αχαρνών θα πουν τι πρέπει να κάνει ο κτηνοτρόφος και ο τυροκόμος για τη φέτα;», αναρωτήθηκε.
Η αξία των εξαγωγών της φέτας ανέρχεται στο 1 δισ. ευρώ.
Οι πόροι των μελών μας να έρθουν στον ΕΔΟΦ
Ο πρόεδρος της ΕΔΟΦ θα ζητήσει μέρος της χρηματοδότησης που δίνεται από τα μέλη στον ΕΛΓΟ για ποιοτικούς ελέγχους, οι οποίοι πλέον πραγματοποιούνται από τη βιομηχανία, ενώ τα χρήματα αποδίδονται σε έναν οργανισμό που δεν κάνει ελέγχους.
Το ποσό ανέρχεται σε 3 εκατ. ευρώ τον χρόνο.
Ο κ. Μιχάλης Σαράντης αναφέρθηκε στη φημολογία περί νοθείας της φέτας, την οποία ενέταξε στη σφαίρα της φαντασίας και σε ανθρώπους που έχουν άγνοια για το προϊόν.
Προειδοποίησε ότι όσοι αναφέρονται σε νοθεία θα πρέπει να προσκομίζουν και τα στοιχεία. Σε αντίθετη περίπτωση, θα δίνουν εξηγήσεις στη Δικαιοσύνη.
Η παραγωγή γάλακτος καλύπτει την παραγωγή φέτας
Η ετήσια παραγωγή ανέρχεται σε 760.000 τόνους γάλακτος, που αρκούν για την παραγωγή 190.000 τόνων φέτας, διότι για κάθε 4 κιλά γάλακτος παράγεται 1 κιλό φέτας.
Η παραγωγή φέτας στην Ελλάδα ανέρχεται σε 140.000 τόνους, με αποτέλεσμα η παραγωγή της πρώτης ύλης να καλύπτει με το παραπάνω την εγχώρια παραγωγή φέτας.
Η βιομηχανία και τα τυροκομεία έχουν απώλειες λόγω της ποιότητας του γάλακτος.
Το Υπουργείο να φύγει από την Αχαρνών και να έρθει στη Λάρισα
Η πρόταση της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας να μεταφερθεί το Υπουργείο από την Αχαρνών στη Λάρισα έγινε δεκτή με ενθουσιασμό από τους συνέδρους.
Η πολιτική του υπουργείου για τους κτηνοτρόφους έχει αποτύχει, αφού άφησε στην τύχη τους παραγωγούς της Λέσβου, οι οποίοι αντιμετωπίζουν προβλήματα από τον αφθώδη πυρετό, θανατώνοντας περισσότερα από 70.000 πρόβατα στο νησί.
Οι κτηνοτρόφοι της Λέσβου σε απόγνωση
«Χωρίς πρόβατα, τι να το κάνουμε το ΠΟΠ», είπε χαρακτηριστικά ο κ. Μανώλης Κωνσταντιδέλλης, γενικός διευθυντής και γραμματέας του διοικητικού συμβουλίου του Αγροτικού Κτηνοτροφικού Κοινωνικού Συνεταιρισμού Μεσοτόπου Λέσβου.
«Η Λέσβος αυτή τη στιγμή περνά μια πένθιμη κατάσταση.
Υπάρχει στενοχώρια, απογοήτευση, ψυχολογική κατάρρευση», πρόσθεσε, ασκώντας έντονη κριτική στην κυβέρνηση και καταγγέλλοντας ότι έχουν δοθεί πολύ λίγες αποζημιώσεις σε ελάχιστους κτηνοτρόφους.
Ο ίδιος τόνισε ότι δεν έγιναν δεκτές ούτε προτάσεις για έκτακτα μέτρα, όπως κάποιο είδος επιστρεπτέας προκαταβολής ή χρηματοδοτικού εργαλείου από την Ελληνική Αναπτυξιακή Τράπεζα.
Φέτος θα είναι μειωμένη η παραγωγή φέτας
Τέλος, να σημειωθεί ότι φέτος η παραγωγή φέτας θα είναι μειωμένη κατά 15.000 τόνους, δημιουργώντας πίεση στην αγορά, με τη ζήτηση να σημειώνει άνοδο κατά 4% στο πρώτο τρίμηνο του έτους.
Η τιμή παραγωγού για ένα κιλό γάλακτος διαμορφώνεται στο 1,60 ευρώ.
Στελέχη της βιομηχανίας σημείωναν ότι η τιμή πρέπει να ανταποκρίνεται ανάλογα με την ποιότητα, η οποία κρίνεται με βάση το λίπος και την πρωτεΐνη.
Πηγή: bankingnews.gr
