Η Τρικαλινή πίτα που παραλίγο να “κάψει” τον Βασίλη

Στο δημοφιλές τηλεπαιχνίδι «Ποιος θέλει να γίνει εκατομμυριούχος», μια ερώτηση για την ελληνική κουζίνα κατάφερε να προσφέρει στιγμές έντασης. Ο διαγωνιζόμενος, ο Βασίλης, κλήθηκε να απαντήσει στην ερώτηση: «Από ποια περιοχή της Ελλάδας προέρχεται η παραδοσιακή πίτα “πλαστός”;»

Οι επιλογές και η πρόκληση

Η ερώτηση συνοδευόταν από τις επιλογές:

• Α: Θεσσαλία
• Β: Θράκη
• Γ: Ήπειρος
• Δ: Μακεδονία

Ο παίκτης φάνηκε να διστάζει, καθώς η ερώτηση απαιτούσε γνώση τόσο της ελληνικής γαστρονομικής παράδοσης όσο και της γεωγραφικής της προέλευσης. Τελικά, μετά από σκέψη και ανάλυση, έδωσε την ορθή απάντηση: Θεσσαλία (Α).

Ο πλαστός: Μια πίτα με ιστορία

Ο «πλαστός» είναι μία πίτα από τα Τρίκαλα, όπως ανέφερε ο Γρηγόρης Αρναούτογλου, κι αποτελεί χαρακτηριστικό δείγμα της θεσσαλικής κουζίνας. Είναι μια πίτα χωρίς φύλλο, παρασκευασμένη από καλαμποκάλευρο και γεμάτη με χόρτα, τυρί ή άλλα τοπικά υλικά. Αγαπημένος παραδοσιακός μεζές, ο πλαστός έχει κερδίσει τη θέση του ως ένα από τα πιο εμβληματικά πιάτα της περιοχής.

Ο παρουσιαστής, πάντα ευδιάθετος, σχολίασε με χιούμορ την επιλογή της ερώτησης, ενώ το κοινό ενθουσιάστηκε με την αναφορά σε μια τόσο ιδιαίτερη ελληνική γεύση. Ο διαγωνιζόμενος, αν και ένιωσε πίεση, χαμογέλασε ανακουφισμένος για τη σωστή απάντηση και προχώρησε στην επόμενη ερώτηση, αυξάνοντας το χρηματικό του ποσό που ξεπέρασε τις 5.000 ευρώ.