Η «tARTa» επί της οδού Κονδύλη είναι ένα ξεχωριστό κατάστημα με κυρίαρχο προϊόν την τάρτα κι αποτελεί μία διαφορετική πρόταση για τον καφέ μας. Αυτός είναι κι ο λόγος που οι Τρικαλινοί το αγκάλιασαν από την πρώτη στιγμή και η φήμη του εξαπλώθηκε γρήγορα στα Τρίκαλα. Οι τάρτες του και τα υπόλοιπα παρασκευάσματά του έχουν… ξετρελάνει τους Τρικαλινούς που το επιλέγουν καθημερινά απολαμβάνοντας τις γεύσεις του δια χειρός Δήμητρας Αθανασίου και της συνεργάτιδάς της Μαρίας Αθανάσουλα.
Η «tARTa» πρωτοπορεί με νέες προτάσεις, εμμένει στην ποιότητα των πρώτων υλών του και που χαρίζει ανεξίτηλα χαμόγελα ικανοποίησης στους επισκέπτες του. Στην «tARTa» ο πελάτης-επισκέπτης αποτελεί μέρος της μυσταγωγίας της παρασκευής του γλυκού του το οποίο συναρμολογείται, σ’ ένα… open εργαστήρι, μπροστά στα μάτια του, δια χειρός Δήμητρας που το αναγάγει σε τέχνη (άλλωστε η ονομασία του καταστήματος t-ART-a εσωκλείει τη λέξη τέχνη).
Γλυκές γεύσεις
- Τάρτα Lila pause, lemon tart, την τάρτα brownie, Τάρτα Banoffee, Τάρτα κρέμα ζαχαροπλαστικής, Τάρτα Mousse σοκολάτα, Τάρτα προφιτερόλ, Τάρτα Τιραμισού, Τάρτα Bueno, Τάρτα Cheesecake,
- Εκλέρ Lila pause, Εκλέρ Mousse σοκολάτα, Εκλέρ κρέμα ζαχαροπλαστικής, Εκλέρ Bueno,
- Red Velvet,
- Προφιτερόλ,
- Pancakes (με πραλίνα φουντουκιού, lila pause, Bueno, λευκή σοκολάτα και πουρέ φράουλας)
- Vegan -νηστίσιμο Cheesecake,
- μπισκότα βουτύρου ζωγραφιστά με royal icing μεγάλα και μικρά,
Αλμυρές γεύσεις
- Κουλούρια (με υλικά όπως ζαμπόν, τυρί, philadelfia, ντομάτα, αγγούρι)
- Τάρτα μανιταριών
- Τάρτα quiche lorraine (Κις Λορέν)
- Pancakes με αυγό, μπέικον, τυρί, σως μαγιονέζας ή με γαλοπούλα, τυρί και σως Φιλαδέλφεια
Info
- «tARTa»… Εκεί όπου η τέχνη συναντά την απόλαυση
- Κονδύλη 17, Τρίκαλα
- Τηλ. 2431074097
- Instagram: tarta_trikala
- fb: tarta