Η Αγία Παρασκευή είναι η προστάτιδα των Βλάχων , έτσι για το Ανήλιο είναι μεγάλη γιορτή σήμερα

 Η Αγία παρασκευή αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι του χωριού…..αναπόσπαστο και ίσως το σημαντικότερο κομμάτι του  ! Προς τιμή της διοργανώνονται κάθε χρόνο, (δυστυχώς για ευνόητους λόγους δεν θα πραγματοποιηθούν εφέτος) χορευτικές εκδηλώσεις στην κεντρική πλατεία του χωριού και βραδιές  με ζωντανή συναυλία και παρουσίαση του χορευτικού συλλόγου , με χορούς από την περιοχή μας , με αποκορύφωμα τον χορό των γυναικών την ημέρα της εορτής της στης 26 Ιουλίου .

Πιο συγκεκριμένα μετά τον πανηγυρική λειτουργία το πρωί, ακολουθεί ο παραδοσιακός χορός , που αποτελείτε από γυναίκες ντυμένες με την χαρακτηριστική παραδοσιακή στολή του Ανηλίου ..ο χορός κρατά ..μέχρι έως ότου χορέψουνε όλοι. Και έπειτα χορός έως ότου κράτηση…την προηγούμενη    βράδια γίνεται η  λιτανεία της εικόνας της ..παίρνοντας από τα σοκάκια του χωριού και καταλήγοντας στον ιερό ναό της Αγία παρασκευή. Η λιτανεία γίνεται με συνοδεία νέων ντυμένων με παραδοσιακές φορεσιές  ,με συνοδεία στολισμένων άλογων ,όλων των κατοίκων , μα και την παρουσία επισκεπτών !!!