Δύο γλυκά που θα λατρέψεις με λίγες θερμίδες
Kαι τι χρειάζεσαι μια ζεστή μέρα, μια μέρα που έχεις λιγούρα για κάτι γλυκό; Μα φυσικά τις δοκιμασμένες από την ειδικό κρύες συνταγές για frozen bars και παγωτογλυκάκι του ονείρου. Με λίγες θερμίδες και μπόλικη γεύση, οι συνταγές αυτές, από την ειδικό Δήμητρα Γλυνού θα κάνουν το weekend σου πιο γλυκό από ποτέ. Το καλύτερο; Χρειάζεσαι λίγα υλικά και θα πάρεις μόνο 130 και 140 θερμίδες ανά μερίδα.
Frozen bars
Υλικά για 6 μερίδες
220γρ. γιαούρτι
50ml γάλα αμυγδάλου
60γρ. κόκκινα φρούτα
30γρ. κουβερτούρα
Οδηγίες
Βάζεις τα κόκκινα φρούτα στη κατάψυξη για περίπου 6 ώρες. Αφού έχουν παγώσει τα ρίχνουμε στο μίξερ μαζί με το γιαούρτι και το γάλα και χτυπάμε καλά. Στην συνέχεια απλώνουμε το μείγμα σε ένα αλουμινόχαρτο. Σε ένα μπεν μαρι λιώνουμε τη κουβερτούρα και ρίχνουμε από πάνω από το μείγμα. Βάζουμε στη κατάψυξη για περίπου 4 ώρες.
Διατροφική αξία ανά μερίδα
Kcal: 130 Pro: 4,7 Carb: 7 Lip: 3,1
Μπισκοτοπαγωτό!
Υλικά για 4 μερίδες
- 8 μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη
- Γιαούρτι σταγγιστό 200γρ.
- 20γρ. κακάο
- 40γρ. αμυγδαλοβούτυρο
- 2κ.γ. μέλι
Οδηγίες
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το γιαούρτι, το κακάο, το αμυγδαλοβούτυρο και το μέλι και χτυπάμε πολύ καλά μέχρι να αφρατέψει. Βάζουμε στην κατάψυξη για 1 ώρα. Στην συνέχεια βγάζουμε το μείγμα και χτυπάμε πάλι καλά σε ένα μίξερ. Απλώνουμε σε κάθε μπισκότο 2 κ.σ. από το μείγμα και φτιάχνουμε τα σαντουιτσάκια. Ξαναβάζουμε στην κατάψυξη για περίπου 6 ώρες.
