![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="614" width="1024" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
Η μαρινάδα λειτουργεί ως «ασπίδα» ενάντια στις καρκινογόνες ενώσεις έως και 88%
unsplash
Σύμφωνα με τη γιατρό το μαρινάρισμα κρέατος έστω μία ώρα πριν από το μαγείρεμα, μπορεί να να μειώσει σημαντικά τις καρκινογόνες ενώσεις έως και κατά 88%.
Μελέτες δείχνουν ότι πολλές μαρινάδες που διατίθενται στο εμπόριο, συμπεριλαμβανομένων εκείνων με μέλι, έχουν εξαιρετικά αποτελέσματα.