TrikalaView
Advertisement
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Θεσσαλία
  • Εκλογές 2019
  • Ελλάδα
  • Πολιτισμός
  • Επιχειρείν
  • Συνεντεύξεις
  • Απόψεις
  • Αφιερώματα
  • Μαγειρική
  • Οικογένεια
  • Αθλητικά
  • Τεχνολογία
  • Υγεία
  • Ομορφιά
  • TravelView
  • Βιβλιοπροτάσεις
  • Παράξενες ειδήσεις
  • Διατροφή
  • Μύλος των ξωτικών
  • ό,τι να ναι
  • Επικοινωνία
No Result
View All Result
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Θεσσαλία
  • Εκλογές 2019
  • Ελλάδα
  • Πολιτισμός
  • Επιχειρείν
  • Συνεντεύξεις
  • Απόψεις
  • Αφιερώματα
  • Μαγειρική
  • Οικογένεια
  • Αθλητικά
  • Τεχνολογία
  • Υγεία
  • Ομορφιά
  • TravelView
  • Βιβλιοπροτάσεις
  • Παράξενες ειδήσεις
  • Διατροφή
  • Μύλος των ξωτικών
  • ό,τι να ναι
  • Επικοινωνία
No Result
View All Result
TrikalaView
Home Μαγειρική

Έρωτας με την πρώτη μπουκιά

Ιούν 16, 2022
in Μαγειρική
Έρωτας με την πρώτη μπουκιά
Share on FacebookShare on Twitter

Σοκολατένια κρέμα τσίζκεικ με σάλτσα καραμέλας και ανθό αλατιού. Έρωτας με την πρώτη μπουκιά αυτό παθαίνει όποιος το δοκιμάσει.Τόσο απλό και εύκολο γλυκό αλλά τόσο νόστιμη και γεμάτη γεύση.Σκέφτεστε να φτιάξετε κάτι καλύτερο για αυτόν που αγαπάτε;
Εγώ όχι πάμε στην κουζίνα για πολύ καραμελοσοκολατένιο γλυκό.  

Υλικά για την κρέμα τσίζκεικ:
100 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη

2 κ.σ. γάλα εβαπορέ
120 γρ. κρέμα τυριού πρέπει να είναι σ.θ.δ
     

Για την σάλτσα καραμέλας:
1/3 κούπας ζάχαρη

2 κ.σ. βούτυρο

3 κ.σ. γάλα εβαπορέ
1/4 κ.γ. ανθό αλατιού και έξτρα για στόλισμα και καραμέλες

Εκτέλεση :
Ζεσταίνουμε το γάλα και το ρίχνουμε στην ψιλοκομμένη κουβερτούρα.Αφήνουμε 2-3 λεπτά να λιώσει η κουβερτούρα και ανακατεύουμε.Χτυπάμε την κρέμα τυριού να αφρατέψει και προσθέτουμε την σοκολάτα.Συνεχίζουμε το χτύπημα 1-2 λεπτά και έχουμε μια βελούδινη κρέμα.Αδειάζουμε την κρέμα σε 2 πυρίμαχα σκεύη ράμκεν και τα σκεπάζουμε. Αφήνουμε να κρυώσουν και φτιάχνουμε την σάλτσα καραμέλας
Σε μια  κατσαρόλα βάζουμε την ζάχαρη και ανακατεύουμε συνεχώς,σε μέτρια θερμοκρασία.Μόλις αρχίσει να λιώνει και να παίρνει χρώμα, προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.
Τέλος προσθέτουμε το γάλα προσεχτικά γιατί είναι καυτή.
Ανακατεύουμε 1 λεπτό κατεβάζουμε από την φωτιά και προσθέτουμε τον ανθό αλατιού.
Σερβίρουμε την κρέμα τσίζκεικ με σάλτσα καραμέλας έξτρα ανθό αλατιού και καραμέλες.
                                 “Καλή γλυκιά όρεξη elpidas little corner”
– Love is in the Air –

Καλή επιτυχία .

Την συνταγή μας έστειλε η φίλη μας Ελπίδα Χαραλαμπίδου , τις συνταγές της οποίας μπορείτε να δείτε και στην σελίδα της : http://elpidaslittlecorner.blogspot.gr/2016/11/blog-post_9.html

ShareTweetShare

Related Posts

Γλυκό κουταλιού φράπα
Μαγειρική

Γλυκό κουταλιού φράπα

Οκτ 8, 2022
Κότα στην λαδόκολλα
Μαγειρική

Κότα στην λαδόκολλα

Οκτ 7, 2022
Γλυκό του κουταλιού κυδώνι
Μαγειρική

Γλυκό του κουταλιού κυδώνι

Οκτ 7, 2022
Εξοχικό x3
Μαγειρική

Εξοχικό x3

Οκτ 6, 2022
Γλυκό του κουταλιού κυδώνι (κόκκινο)
Μαγειρική

Γλυκό του κουταλιού κυδώνι (κόκκινο)

Οκτ 6, 2022
Τυροκουλούρες
Μαγειρική

Τυροκουλούρες

Οκτ 5, 2022
Next Post
Βόλος: «Ξέφυγε» τελείως 47χρονος – «Θα σε … καρυδώσω και θα σε στείλω φυλακή»

Βόλος: «Ξέφυγε» τελείως 47χρονος - «Θα σε … καρυδώσω και θα σε στείλω φυλακή»

Μαύρη Πανώλη: Φώς στη μεγαλύτερη πανδημία του Μεσαίωνα ρίχνει νέα έρευνα με Ελληνίδα επικεφαλής

Μαύρη Πανώλη: Φώς στη μεγαλύτερη πανδημία του Μεσαίωνα ρίχνει νέα έρευνα με Ελληνίδα επικεφαλής

Κοινωνικός τουρισμός: Ξεκίνησαν οι αιτήσεις για επιδότηση μέχρι 100% – Ποιοι είναι οι δικαιούχοι

Κοινωνικός τουρισμός: Ξεκίνησαν οι αιτήσεις για επιδότηση μέχρι 100% - Ποιοι είναι οι δικαιούχοι

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Facebook Twitter

Facebook

Facebook

© 2020 Trikalaview Crafted with ♡ i-sd

No Result
View All Result
  • Αρχική
  • Τοπικά
  • Θεσσαλία
  • Εκλογές 2019
  • Ελλάδα
  • Πολιτισμός
  • Επιχειρείν
  • Συνεντεύξεις
  • Απόψεις
  • Αφιερώματα
  • Μαγειρική
  • Οικογένεια
  • Αθλητικά
  • Τεχνολογία
  • Υγεία
  • Ομορφιά
  • TravelView
  • Βιβλιοπροτάσεις
  • Παράξενες ειδήσεις
  • Διατροφή
  • Μύλος των ξωτικών
  • ό,τι να ναι
  • Επικοινωνία

© 2020 Trikalaview Crafted with ♡ i-sd