Ένας από τους ποδοσφαιριστές της μεγάλης ομάδας του ΑΟ Τρίκαλα την δεκαετία του ΄70 , ο Μίμης Ζάχος, έφυγε από τη ζωή τα ξημερώματα του Σαββάτου 13 Μαίου 2023 σε ηλικία 78 ετών.
Ο Μίμης Ζάχος αγωνίστηκε στον ΑΟΤ στα πρωταθλήματα της Α και Β Εθνικής, από το 1963 (από την ίδρυση του συλλόγου) έως το 1970. Ήταν ένας από τους επίλεκτους ποδοσφαιριστές οι οποίοι στελέχωσαν την πρώτη ομάδα στην ιστορία του ΑΟ Τρίκαλα, προερχόμενος από τον Αχιλλέα. Κατόπιν αγωνίστηκε στη γειτονική ΑΕΛ στη Λάρισα και τελείωσε την ποδοσφαιρική του καριέρα στη Δήμητρα. Ακολούθησε μετά καριέρα διαιτητή φτάνοντας μέχρι την Α Εθνική. Υπήρξε και προπονητής σε τοπικές ομάδες ενώ ασχολήθηκε και με τα τμήματα υποδομών του ΑΟΤ.
Έπαιξε με τον ΑΟΤ σε 179 αγώνες και σημείωσε 25 γκολ.
Η διοίκηση του ΑΟ Τρίκαλα εκφράζει τα θερμά της συλλυπητήρια στην οικογένεια του.
