Στην Άζωρο Ελασσόνας, εκεί όπου η παράδοση συναντά ακόμη την καθημερινότητα, ο Στέφανος Νατσιούλας συνεχίζει μόνος του μια τέχνη που χάνεται. Είναι ο τελευταίος σαγματοποιός στην επαρχία Ελασσόνας — κι ένας από τους ελάχιστους που έχουν απομείνει σε όλη την Ελλάδα.
Μέσα στο μικρό του εργαστήριο κατασκευάζει ακόμη σαμάρια για τα υποζύγια, με τον ίδιο τρόπο που έμαθε από τους παλιούς τεχνίτες. Κεντρικό ρόλο στη δουλειά του παίζει η καλλιέργεια της βρίζας, του παραδοσιακού φυτού που χρησιμοποιείται για την κατασκευή του σαμαριού.
Η βρίζα δεν είναι απλώς ένα ακόμη σιτηρό. Αν ανατρέξει κανείς στην ετυμολογία της, θα βρει ότι το όνομά της προέρχεται από το αρχαίο ελληνικό ρήμα βρίζω (αόριστος έβριξα), που σημαίνει «αποκοιμιέμαι, κοιμάμαι γαλήνια», καθώς τα στάχυά της λικνίζονται ήρεμα στον άνεμο, σαν να τα νανουρίζει.
Δείτε το βίντεο από την Ηλεκτρονική Εφημερίδα Τσαριτσάνης:
