Μαγειρική

 Νηστίσιμο και νόστιμο φαγητό ....  ΥΛΙΚΑ : 100 γραμμάρια λευκό ταραμά 300 γραμμάρια ψωμί μουλιασμένο 2 κουταλιές σούπας δυόσμο 2...

ΛΑΓΑΝΕΣ ΜΕ ΚΑΛΑΜΠΟΚΑΛΕΥΡΟ ΚΑΙ ΖΥΜΩΤΟ ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΙ ΕΤΣΙ ΠΗΡΕ ΕΝΑ ΑΠΑΛΟ ΩΡΑΙΟ ΚΙΤΡΙΝΟ ΧΡΩΜΑ ΚΑΙ ΜΙΑ ΙΔΙΑΙΤΕΡΗ ΓΕΥΣΗ … Υλικά...

Ποτέ δεν είχα δει τέτοιο τουρσάκι. Όταν είδα την δημοσίευση της φίλης μου της Θεοπίστης Μαυροφρύδη ζήλεψα. Πήγα στον μανάβη...

ΣΟΥΠΙΕΣ ΚΡΑΣΑΤΕΣ... Εξαιρετικό φαγητό νηστίσιμο!!! ΥΛΙΚΑ: 1 κιλό σουπιές Ελληνικές 3 κρεμμύδια 2 σκ. σκόρδο 4 πατάτες 1 κρασοπότηρο λευκό...

ΛΑΖΑΝΙΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ... Υλικά για 6 άτομα : 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο 1/2 κιλό ντομάτες 6ΟΟ γρ. Λαζάνια...

Αν αφαιρέσετε το αυγό γίνετε και νηστίσιμη.   ΥΛΙΚΑ 250 γραμμάρια μανιτάρια φρέσκα 10 φύλλα μαρούλι 1 κρεμμύδι ξερό 2...

Μία υπέροχη συνταγή ferrero rose … Υλικά 400 γρ. φουντούκι 5 σοκοφρέτες 250 γρ. μερέντα 1 κουβερτούρα λιωμένη Εκτέλεση Βάζουμε στον φούρνο...

ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ… Υλικά για 6 μεγάλα μανιτάρια: 150 γρ. μπέικον τα κοτσάνια από τα μανιτάρια 2 αυγά 1 κουτί κρέμα...

Κιμαδόπιτα άλλη μια δική μου αγαπημένη πίτα. Λατρεύω να φτιάχνω πίτες και να ακούω νόστιμα σχόλια. Χαίρομαι όταν τις φτιάχνετε...

Χοιρινό κότσι στο φούρνο με πατάτες... Υλικά: 1 μεγάλο χοιρινό κότσι 1 κιλό πατάτες ρίγανη θυμάρι αλάτι πιπέρι κόκκινη γλυκιά...