Μαγειρική

Αλμυρή τάρτα με κιμά της Έφης Όσο τρώγαμε , σκεφτόμουνα πως θα σας περιγράψω τη γεύση της.  Δε βρήκα λόγια...

Εκμέκ Κανταΐφι … Υλικά: 500 γρ. Κανταΐφι 250 γρ. Βιτάμ σοφτ λιωμένο Σιρόπι 4 ποτήρια νερό 3 ποτήρια ζάχαρη 1...

Γιαννιώτικο κανταΐφι σε ατομικά ρολάκια . Σε λίγες μέρες έχουμε μεγάλη γιορτή με πολλούς εορτάζοντες και χρειαζόμαστε ωραία γλυκά ....

Πρωτότυπο, πανεύκολο και γευστικότατο κέικ … Την συνταγή την βρήκα εδώ :http://thessmama.gr/kik-me-krema/ Υλικά για την κρέμα:γάλα 500ml αυγό 1 σε...

Εκμέκ κανταΐφι Υλικά: 600 γρ. κανταΐφι ½ ποτήρι καρύδια 1 βιτάμ ξύσμα λεμονιού κανέλα γαρύφαλλο Υλικά για σιρόπι : 1...

Φασόλια πιάζ Φασόλια πιάζ Υλικά: 300 γρ. μαυρομάτικα φασόλια 2 φύλλα δάφνης 1 καρότο τριμμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 φρέσκα...

Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας ένα πολύ νόστιμο νηστίσιμο φαγάκι.  Πάντα μου αρέσει να μπερδεύω τα υλικά και να βγάζω...

Λαχανοντολμάδες με ρύζι και γαρίδες Υλικά : 1 μέτριο λάχανο 450 γρ. ρυζι 250 γρ. γαριδες καθαρισμένες 1 ντομάτα 1...

Γλυκό κουταλιού λεμόνι… Υλικά 8 μεγάλα λεμόνια χοντρό-φλούδα 1,1/2 ποτήρι νερό 750 γραμμάρια ζάχαρη καστανή 2 κούπες ανθομελο 1 κουταλιά...

 Ένας υπέροχος μεζές για λίγους … Υλικά : μια γλώσσα μοσχαρίσια 2 κιλά κρεμμύδια για στιφάδο 4-5 σκελίδες σκόρδο 2...