Μαγειρική

ΚΑΝΤΑΪΦΑΚΙΑ… Ακόμη ένα παραδοσιακό γλυκό που μας αρέσει να φτιάχνουμε στις Χριστουγεννιάτικες Γιορτές. ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 38 κομμάτια 500 γρ. φύλλο...

Το πιο νόστιμο χοιρινό εξοχικό Υλικά: 1,5 κιλό χοιρινό κρέας 250 γρ. κεφαλοτύρι κομμένο σε μεγάλους κύβους 1 ντομάτα κομμένη...

Γλυκό κανταΐφι … Υλικά 500 γρ. κανταΐφι 300 γρ. φρέσκο βούτυρο 100 γραμμάρια αμύγδαλα αλεσμενα για το γαρνίρισμα Για την...

Κόμποι σιροπιαστοί ή κομποκούλουρα Υλικά : 5 αυγά 7 κ.τ.σ. ζάχαρη 2 βανίλιες ξύσμα ενός λεμονιού 1 1/2 κύβο φρέσκια...

Μπριζόλες με δενδρολίβανο και σως μαϊντανού της Έφης Από τις καλύτερες συνταγές μου. Οι μπριζόλες εξαιρετικά εύγεστες και τρυφερές,οι πατάτες...

Κανταΐφι Υλικά (για 25-30 κομμάτια) : 1 κιλό κανταΐφι ½ κιλό καρύδια και αμύγδαλα 1 κουταλιά κανέλα ½ κουταλιά γαρύφαλλο 10...

Γεύμα για αρχάριους (Ομελέτα της Έφης & σαλάτα με δημητριακά) Ένα γεύμα που ετοιμάστηκε από το trikalaview.gr και την φίλη μας Έφη Μπαξεβάνη…...

Γαλακτομπούρεκο κανταΐφι by mairh… Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κανταΐφι 1 λίτρο γάλα 110 γρ. ζάχαρη 120 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 1...

Κοτόπουλο με curry και σταφίδες της Έφης ΥΛΙΚΑ για 2 μερίδες : 500 γρ. στήθος κοτόπουλο σε φιλέτα 1 κούπα...

Εκμέκ κανταϊφι πολίτικο ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο φύλλο καταιφι(450 γρ) 2 κ.της σούπας βούτυρο λιωμένο 1 φλ.τσαγιου χοντροκομμενα φιστίκια αιγινης Κανέλα για πασπάλισμα ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ 500 γρ. ζάχαρη 1/2 λίτρο νερό 1 ξύλο κανέλας  φλούδα λεμονιού...