Μαγειρική

Υλικά : 1 κοτόπουλο κομμένο μερίδες μισό φλιτζάνι ρύζι γλασέ 2 λεμονιά 1-2 αυγά αλάτι Εκτέλεση : Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζετε...

Υλικά : 1 κιλό βύσσινο 1 κιλό ζάχαρη 1 φλ. τσαγιού νερό 1 μικρό λεμόνι (χυμός) Εκτέλεση : Πλένουμε καλά...

Υλικά : έτοιμη ζύμη σφολιάτας, κομμένη σε μισοφέγγαρα με την βοήθεια ενός ποτηριού 400 γραμ.φέτα 200 γραμ.ανθότυρο 2 αυγά  Εκτέλεση...

Υλικά: 1 κούπα αλεύρι 1 κούπα χοντρό σιμιγδάλι 1 baking powder 1 κούπα ζάχαρη 6 αυγά 2 σακουλάκια σαντιγύ 400...

Ζύμη YΛΙΚΑ ζύμης (για το ταψί του φούρνου): ½ λίτρο νερό 25 γρ. μαγιά μπίρας (νωπή) 900 γρ. ιταλικό αλεύρι...

Υλικά : ½ κιλό αλεύρι καλαμποκιού 1,5 ποτήρι του νερού χλιαρό νερό 1/4 ποτήρι του νερού ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού...

Υλικά : 5 κούπες αλεύρι σκληρό 15 γρ. νωπή μαγιά ή 1,5 κουταλάκι ξηρή 2 κούπες νερό (χλιαρό) 1 κουταλάκι του...

Υλικά : κολοκυθάκια - περίπου 10 - μια στρώση μεγάλης κατσαρόλας 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος ρύζι - περίπου 2-3 κσ. βούτυρο...

Υλικά : 1 κιλό φράουλες 1 κιλό ζάχαρη 1/2 λεμόνι (χυμός) Εκτέλεση: Πλένουμε σχολαστικά τις φράουλες. Αφαιρούμε το κοτσανάκι. Με το...

Υλικά : 6 αβγά 400 γρ. σιμιγδάλη μέτρια 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα σπορέλαιο 1 βανίλια 1 μπεικιν πάουντερ 1...