Μαγειρική

  Υλικά για τις κρέπες :  Για τη ζύμη: 1 μεγάλο ποτήρι αλεύρι 1 μεγάλο ποτήρι γάλα 1...

Υλικά : 1 αρνίσια συκωταριά (μαζι με τα γλυκάδια της). χυμό από 2 λεμόνια αλάτι πιπέρι ρίγανη ελαιόλαδο Εκτέλεση : Πλένουμε την...

Υλικά για τις κρέπες :  Για τη ζύμη: 1 μεγάλο ποτήρι αλεύρι 1 μεγάλο ποτήρι γάλα 1 αυγό 1 πρέζα...

Υλικά : -μία κόκκινη φαρίνα που φουσκώνει μόνη της (αν βρεις με γεύση πορτοκάλι ακόμα καλύτερα).  -ένα βιτάμ σε μπολάκι...

Υλικά : 1 κιλό κεράσια (με λαμπερό χρώμα και ώριμα, χωρίς αλλοιώσεις στο φλοιό τους και χτυπήματα) 700 γραμμ. ζάχαρη 2...

Υλικά: 15 κολοκυθάκια 15 σκελίδες σκόρδο λάδι αλάτι πιπέρι μία κόκκινη καυτερή πιπεριά φέτα μία πράσινη πιπεριά μεγάλη Εκτέλεση : Καθαρίζουμε...

Υλικά: 2 1/2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κουταλάκι μαγιά σκόνη 1 κούπα γάλα 4 κουταλιές σούπας...

Υλικά : 4 μελιτζάνες φλάσκες μέτριες λίγο ελαιόλαδο λίγο θυμάρι αλάτι, πιπέρι Για τη σαλτσα κιμά 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο...

Υλικά: 500 γρ γίγαντες 1 κιλό σπανάκι 1 κουτί ψιλοκομμένα τοματάκια (ή φρέσκα) 2 κρεμμύδια 1 καρότο 1 σκελίδα σκόρδο...

Υλικά: 450 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο Μισό κουταλάκι αλάτι Μισό κουταλάκι...