Μαγειρική

ΥΛΙΚΑ: 1 συσκευασία έτοιμο παντεσπάνι σοκολάτας 2 morfat creamy σε τενεκεδακι(τα έχουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες) Λίγες κουταλιές άχνη(εγώ...

 ΥΛΙΚΑ :  2 πακέτα πτι-μπερ 1 φυτική σαντιγί 500 ml ( στο πράσινο κουτί ) 2 γιαουρτάκια στραγγιστά 1 κούπα...

Η ζύμη για τη σπιτική σφολιάτα. Φτιάχνουμε 2 φύλλα σπιτικής σφολιάτας. Υλκά για  τη ζύμη : 1 σφηνάκι τσίπουρο ή...

Υλικά : 250 γρ. βιτάμ κύπελο, 300 γρ. ζάχαρη, 4 αυγά, ξύσμα και χυμό από ένα πορτοκάλι,...

Υλικά: 1 λίτρο κονιάκ 1kg κάστανα 2 1/2 φλυτζ. καστανή  ζαχαρη 1 βανίλια 1 ξύλο κανέλλα 2-3...

Υλικά : 1 γιαούρτι στραγγιστό, 1 φλιτζάνι (του νες καφέ) σπορέλαιο, 3 αυγά, 200 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο (αλμυρό), 200 γρ.φέτα...

Υλικά : 1 πακέτο πένες 450 γρ. μανιτάρια 250 ml κρέμα γάλακτος 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1,5 κούπα τριμμένη παρμεζάνα Αλάτι...

Υλικά :Γαύρος ξύδι αλάτι σκόρδο μαϊντανό αραβοσιτέλαιο ή ηλιέλαιο Εκτέλεση:  Κόβουμε και τραβάμε το κεφαλάκι του γαύρου μαζί με το...

Υλικά : 1/2 κιλό ώριμα κυδώνια καθαρισμένα 1 ποτήρι νερό 1/2 κιλό ζάχαρη 1 φλιτζάνι καρύδια 1 κλωνάρι αρμπαρόριζα Το...

Υλικά : 1 μαρούλι ψιλοκομμένο 5-7 ντοματινια 1 φιλέτο κοτόπουλο ή δύο σνιτσελ 3 φέτες μπέικον τριμμένη...