Μαγειρική

Υλικά: 1 κιλό κάστανα 1 κοφτό κουταλάκι αλάτι Νερό Ζάχαρη (παρακάτω καθορίζεται η αναλογία) ½ κούπα κονιάκ...

Υλικά 500 γρ. ρύζι καρολίνα 1 κιλό νερό 150 γρ. καρύδια 100 γρ. σταφίδες 150 γρ. ζάχαρη...

Υλικά: 30 μηλαράκια, ενάμισι κιλό ζάχαρη, δυόμισι ποτήρια νερό, κανέλα ή ότι άλλο άρωμα θέλετε(βανίλια, γαρύφαλλο, αρμπαρόριζα), χυμό λεμόνι. Εκτέλεση:...

ΥΛΙΚΑ : 350 γρ. πορτοκάλι (χυμό από μπουκάλι ή φυσικό) 6 γρ. σόδα 80 γρ. ηλιέλαιο 30 γρ. ξίδι 400...

Υλικά : 1 πακέτο λιγκουίνι 1 κιλό γαρίδες 1 ποτήρι κρασιί λάδι σκόρδο 1 ποτήρι το κρασιού λευκό κρασί ντοματίνια...

Υλικά : 1 πακέτο λιγκουίνι 1 κιλό μύδια 1 ποτήρι κρασιί λάδι σκόρδο 1 ποτήρι το κρασιού λευκό κρασί ντοματίνια...

Δαμάσκηνα …..αγαπημένα φρούτα σε ποικίλες εκδοχές. Νωπά φθινοπωρινά φρούτα με έντονο χρώμα και χαρακτηριστική, δροσερή γεύση …....

Φανταστική μαρμελάδα με ώριμα σύκα. Σύκο …το πιο ωραίο επιδόρπιο.  Κάθε χρόνο φτιάχνω μαρμελάδα σύκο και την χρησιμοποιώ ποικιλοτρόπως . [gallery...

Θέλουμε άμεσα προφιτερόλ, αλλά δεν έχουμε το χρόνο να φτιάξουμε μόνοι μας όλα τα υλικά που απαιτούνται??? Σας έχω τη...

TONΟΣ… Ένας διατροφικός θησαυρός στο πιάτο μας. Μια εξαιρετική και πολύ υγιεινή πηγή πρωτεΐνης με πολύ χαμηλό δείκτη χοληστερίνης και...