Μαγειρική

ΥΛΙΚΑ: Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής: 350 γρ. γάλα φρέσκο 150 γρ. κρέμα γάλακτος 80 γρ. ζάχαρη 40 γρ. κορν φλάουρ...

Κρήτη.. Κρητική Γαστρονομία... Κρητική κουζίνα... μια διαφορετική φιλοσοφία ζωής… μια διατροφή υγιεινή και γευστική , με συνταγές...

Το Πάσχα πέρασε, το... μεγάλο φαγοπότι τελείωσε και εσείς, απολύτως δικαιολογημένα, δεν έχετε την παραμικρή όρεξη (ή το κουράγιο) να...

Μια καραμελένια τούρτα όνειροοο... ΥΛΙΚΑ: ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ 6 αυγά 3/4 κούπας αλεύρι 3 κ.σ κακάο 1/2...

Yλικά : 5 παρα πολύ ώριμες μπανάνες 125 γρ. βούτυρο 150 γρ. καστανή ζάχαρη 2 αυγά 200 γρ. φαρινάπ 2...

Υλικά : 1 πακέτο Rigatoni 1 συσκευασία μπέικον 200 γραμ φέτα 1 μικρή συσκευασία κρέμα γάλακτος 1...

Υλικά: μια συκωταριά αρνίσια μια αντεριά αλάτι πιπέρι ρίγανη λεμόνι ελαιόλαδο 3-4 ξύλινα καλαμάκια για σουβλάκια Εκτέλεση...

Υλικά: 1 ολόκληρο τσουρέκι, λίγο βούτυρο όσο για να βουτυρώσουμε το τσουρέκι και να το ψήσουμε  Υλικά για σιρόπι :...

Υλικά για 8-10 άτομα – 2 μεταλλικές πιάστρες για σούβλα – Σύρμα & πένσα για το δέσιμο του αρνιού πάνω...