Μαγειρική

Λαγάνα με κρασί by Mairh Υλικά : 600 γρ. αλεύρι Νο 1 σκληρό 400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 φακελάκι μαγιά...

» Ναι Λαγάνες χωρίς ζύμωμα»… Σίγουρα υπάρχουν πάρα πολλές συνταγές για Λαγάνα και όλες παρόμοιες. Το ζυμάρι μοιάζει με αυτό...

Ταραμοκεφτέδες by Mairh Υλικά : 500 γρ. μουσκεμένο και καλά στημένο ψωμί 80 – 100 γρ. ταραμά 1 καρότο ψιλοτριμμένο...

ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΠΑΤΑΤΑ ΚΑΙ ΚΡΕΜΜΥΔΙ … Υλικά 2 Κουταλιές της σούπας γεμάτες λευκό ταραμά 2 Μεγάλες πατάτες βρασμένες 1 Μικρο...

 Νηστίσιμο και νόστιμο φαγητό ....  ΥΛΙΚΑ : 100 γραμμάρια λευκό ταραμά 300 γραμμάρια ψωμί μουλιασμένο 2 κουταλιές σούπας δυόσμο 2...

ΛΑΓΑΝΕΣ ΜΕ ΚΑΛΑΜΠΟΚΑΛΕΥΡΟ ΚΑΙ ΖΥΜΩΤΟ ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΙ ΕΤΣΙ ΠΗΡΕ ΕΝΑ ΑΠΑΛΟ ΩΡΑΙΟ ΚΙΤΡΙΝΟ ΧΡΩΜΑ ΚΑΙ ΜΙΑ ΙΔΙΑΙΤΕΡΗ ΓΕΥΣΗ … Υλικά...

Ποτέ δεν είχα δει τέτοιο τουρσάκι. Όταν είδα την δημοσίευση της φίλης μου της Θεοπίστης Μαυροφρύδη ζήλεψα. Πήγα στον μανάβη...

ΣΟΥΠΙΕΣ ΚΡΑΣΑΤΕΣ... Εξαιρετικό φαγητό νηστίσιμο!!! ΥΛΙΚΑ: 1 κιλό σουπιές Ελληνικές 3 κρεμμύδια 2 σκ. σκόρδο 4 πατάτες 1 κρασοπότηρο λευκό...

ΛΑΖΑΝΙΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ... Υλικά για 6 άτομα : 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο 1/2 κιλό ντομάτες 6ΟΟ γρ. Λαζάνια...