Μαγειρική

Υλικά : 500 γρ. ΒΡΑΣΜΕΝΑ χοντρά μακαρόνια Νο2 100 γρ. κίτρινο τυρί 150 γρ. φέτα 150 γρ....

Υλικά: 2 κιλά μικρές γαριδούλες 1 μεγάλο κρεμμυδι 3 φρέσκες ντομάτες τριμμενες 1 κσ πελτέ 1 ποτηράκι...

Υλικά: 2 κούπες χλιαρό νερό 1 φακελάκι ξηρή μαγιά μισή κούπα σπορέλαιο 9 κ.σ ζάχαρη 1/2 κγ...

Υλικά : 300 γρ. αλεύρι ολικής 400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 150 γρ. χλιαρό νερό 150 γρ. χλιαρό...

Υλικά : 1 κιλό χοιρινό λαιμό 1 πακέτο λαχανακια Βρυξελλών κατεψυγμένα 1 κιλό σέλερυ 2 μέτρια καρότα 1 κρεμμύδι ξερό...

ΦΙΛΕΤΟ ΧΟΙΡΙΝΟ...Με σαλτσα πορτοκαλιού... Υλικά για 3 - 4 άτομα : 1 μεγάλο φιλέτο χοιρινο κομενο φετάκια...

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. φαρίνα 250 γρ. βούτυρο τύπου ( βιταμ) 350 γρ. ζάχαρη 2 αυγά 200 γρ....

Ιμάμ μπαϊλντί ή αλλιώς μελιτζάνες κοκκινιστές... Υλικά για 5 - 6 άτομα : 5-6 μελιτζάνες φλάσκες 1/2...

Υλικά για τη βάση : • 250γρ. μπισκότα Digestive • 125 γρ. βιτάμ λιωμένο Για την κρέμα: • 600 γρ....