Μαγειρική

Nα σας κεράσω ένα τέλειο λικεράκι! Όταν έχω μια τεράστια τσάντα περγαμόντα από την κουνιαδούλα μου από την Άρτα η...

Παξιμαδάκια αμυγδάλου… Υλικά: 2 κούπες ελαιόλαδο 1 κούπα χυμό φρέσκου πορτοκαλιού ξύσμα από ένα πορτοκάλι 1/2 κ.γ σόδα 1 κ.γ....

Παξιμαδάκια αμυγδάλου... Υλικά: 2 κούπες ελαιόλαδο 1 κούπα χυμό φρέσκου πορτοκαλιού ξύσμα από ένα πορτοκάλι 1/2 κ.γ...

Μίνι κουλουράκια Θεσσαλονίκης γεμιστά... Υλικά: 1/2 κούπα ελαιόλαδο 600 γραμμάρια χλιαρό νερό 1 κ.γ. ζάχαρη 1 1/2...

Τόνος κονσέρβα σπιτικός... Υλικά: τόνος αλάτι χοντρό πιπέρι κόκκους 1-2 φύλλα δάφνης προαιρετικά κόκκινες πιπεριές τσιλι ξύσμα λεμονιού φρέσκο κρεμμυδάκι...

Λαδένια με ελιές... Υλικά : 1 ποτήρι χλιαρό νερό 100 γραμμάρια ελαιόλαδο 2 κ.γ. αλάτι 1/2 κ.γ....

Χορτοπιτα με τυρί σε σπιτικο φύλλο... Υλικά για το φύλλο 1 ποτήρι χλιαρό νερό λίγο αλάτι 1...

Ζελέ αλμυρό…Τέλειο συνοδευτικό ή ορεκτικό πριν το κύριος πιάτο…  Υλικά καρότα πατάτες αρακάς αλάτι πιπέρι άσπρο 400 γραμμάρια ζωμό χορταρικων...

Γλυκό κουταλιού σταφύλι... Υλικά 3 κιλά σταφύλι 1 κιλό ζάχαρη 1/2 φέτα Λεμόνι 1 κ.γ. γλυκόζη 600...

Χαλούμι Κυπριακό... Υλικά 4 λίτρα γάλα 1/2 κ.γ. πιτια Αλάτι κατά βούληση Εκτέλεση Βάζω το γάλα να...