Μαγειρική

Αλλάζουμε σιγά σιγά εποχή με μια υπέροχη μηλόπιτα... Υλικά για την ζύμη 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 70 γρ.σιμιγδάλι...

Μαρμελάδα κυδώνι ... Υλικά : 1 κιλό καθαρισμένα κυδώνια 1,1/2 ποτήρι νερό 1 κιλό ζάχαρη 1 κλωνάρι αρμπαρόριζα χυμός από...

ΧΟΙΡΙΝΟ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ ΚΑΙ ΒΕΡΙΚΟΚΑ... Υλικά: 1 πολό χοιρινό από σπάλα 2 κιλά 1 κούπα κονιάκ...

Τσέπες σφολιάτας με μαρμελάδα... Πανεύκολη συνταγή, ιδανικό πρωινό ή σνακ με 3 υλικά... ΥΛΙΚΑ 2 φύλλα σφολιάτας 300...

DONUTS - ΝΤΟΝΑΤΣ ΑΦΡΟΣ... Υλικά : 1 ποτήρι χλιαρό νερό 1 ποτήρι της ρακής γάλα (σφηνάκι) 1...

Τυρόπιτες κουρού στην τοστιέρα... Υλικά για την ζύμη: 200 γραμμάρια βούτυρο 200 γραμμάρια γιαούρτι αλάτι πιπέρι λευκό 1 αυγό 500...

Χρυσαφένιες μπουκιές κοτόπουλου... Ιδανικό φαγάκι και για μπούφε... Συνταγή για πολύ βιαστικούς ... Υλικά 2 στήθη κοτόπουλου 10...

Μπισκοτάκια με μαρμελάδα που λιώνουν στο στόμα ... Υλικά: 2 αυγά 80 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 2 βανιλιες 60 γραμμάρια κόρν φλαουερ...

Φρατζόλα με γέμιση... Υλικά 500 γραμμάρια κιμά 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδου 200 γραμμάρια ρικοτα 100 γραμμάρια...

Τη λεμονόπιτα αυτή έκανε ένας από τους πιο ταλαντούχους φίλους. Ο Σπύρος Πετρουλάκης, συγγραφέας, αθλητής, μουσικός, φωτογράφος κι ό,τι άλλο...