Μαγειρική

Γίγαντες με σύγκλινο Μάνης... Και ξαφνικά ήρθαν τα παιδάκια μου από τις διακοπούλες τους και μου έφεραν πολλά καλούδια για...

Κάθε τέτοια εποχή στο μυαλό μου έρχεται η γιαγιά μου η Θεανώ από την Ιστιαία Ευβοίας. Μια πολύ καλή νοικοκυρά...

Η πιο Κολασμένη Σοκολατόπιτα... Σιροπιασμένη από πάνω μέχρι κάτω,καθόλου λιγωτική και καλυμένη με γκανάζ σοκολάτας... Πριν λίγες μέρες είδα την...

Δεν ξέρω για εσάς αλλά εμένα μου αρέσουν τα γλυκά του κουταλιού πολύ.  Δεν ξέρω πιο μου αρέσει περισσότερο. Απολαμβάνω...

Φτιάχνουμε το δικό μας μέλι... Ιδανικό για το σιροπιασμα των γλυκών μας π.χ. μελομακάρονα, καταιφι γιαννιωτικο, καρυδόπιτα και ότι άλλο...

    Ξεχωριστό κέικ με πολλά αρώματα νόστιμο και πανεύκολο.  Γίνεται σε λίγα λεπτά χωρίς μίξερ και μένει μέρες ζουμερό. ...

Παντα εκανα τα κολοκυθακια γεμιστα στην κατσαρολα. φετος τα δοκιμασα στην φιλεναδιτσα μου την αλικη στην γαστρα και ενθουσιαστηκα. [gallery...

ΣΕΛΙΝΟΡΙΖΑ ΑΛΑ ΠΟΛΙΤΑ... Ένα φαγητό οικονομικο, όλο γλύκα και αρώματα... Υλικά: 1 Μεγάλη σελινόριζα 4 καρότα 1 κούπα αρακά 1...

Λαβράκια στη λαδόκολλα με σάλτσα μουστάρδας... Υλικά : λαβράκια ρίγανη αλάτι κόκκινο πιπέρι μαύρο πιπέρι μουστάρδα ελαιόλαδο...

ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΚΙ ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ... Σκληρό σαν πετρα... ΥΛΙΚΑ 1 Κιλο μελιτζανάκια πολύ μικρά 1 Κιλό ζάχαρη 3...