Μαγειρική

Υλικά: 1 κιλό αλεύρι 6 αυγά 1 κούπα βούτυρο γάλακτος 2 βανίλιες 2 κουταλάκια αμωνια 300 γρ. ζάχαρη 1/3 κούπα...

Τα τσουρέκια μου Τα τσουρέκια μου … Υλικά : 200 γρ. νωπη μαγιά 800 γρ. γάλα χλιαρό 3 πορτοκάλια το...

Κουλουράκια πασχαλινά ΥΛΙΚΑ : 450 γρ. φυτινη με άρωμα βουτύρου 2 ποτήρια ζάχαρη 6 αυγά 3/4 ποτηριού κρασιού γάλα 3...

Τσουρέκι Πασχαλινό Υλικά :   100 γρ. μαγιά 1 κιλό αλεύρι σκληρό για τσουρέκια 500 γρ. ζάχαρη 500 γρ. χλιαρό...

Κουλουράκια Υλικά : 4 αυγά 2 κούπες ζάχαρη 250 γρ βούτυρο 4 βανίλιες 1 μπεικιν παουντερ 1/5 κ.γ. σόδα μισό...

Κουλουράκια πασχαλινά και οχι μόνο … ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ… ΥΛΙΚΑ : 1 κιλο loyrpac 2 ποτήρια χυμό πορτοκάλι & το ξύσμα των...

Τσουρεκάκια παραδοσιακά και όχι μόνο… Υλικά: 1 κιλό αλέυρι (8 κούπες τσαγιού) για τσουρέκια 200 γρ. μαργαρίνη (1 κούπα) 250...

Ατομικά γαλακτομπούρεκα με κόρν φλειξ… Υλικά 200 γραμμάρια κελοκς 100 γραμμάρια ζάχαρη καστανή 120 γραμμάρια βούτυρο αγελαδινό λιωμένο 1 κγ...

Μπαλεζές Μυτιλήνης Παραδοσιακό επιδόρπιο Μυτιλήνης .Νηστίσιμο απλό ελαφρύ κι αρωματικό.   Υλικά 1 ποτήρι (νισεστέ) 1-2 ποτήρια ζάχαρη (Ανάλογα το...

ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΛΕΜΟΝΑΤΟ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ... Υλικά 1 Κιλό κρέας σε μπουκιές από ελιά 3 Κρεμμύδια 2 Καρότα 2 Δαφνόφυλλα,,3 μπαχάρι 2 Κουταλιές...