Μαγειρική

Το πορτοκάλι μεσουρανεί αυτή την εποχή. Τι καλύτερο από το να φτιάξουμε νηστίσιμα , αρωματικά κουλουράκια με γεύση και άρωμα...

Τα τσουρέκια μου … Υλικά : 200 γρ. νωπη μαγιά 800 γρ. γάλα χλιαρό 3 πορτοκάλια το ξύσμα 13 αυγά...

Υλικά : 400 γρ. φυτίνη 300 γρ. ζάχαρη 4 κρόκοι μισό κρασοπότηρο κονιάκ μισό ποτήρι του νερού...

Νηστίσιμα μηλοκεκάκια... Αφράτα μοσχομυριστά που κρατάνε την υγρασία τους και είναι πεντανόστιμα... Υλικά για ένα ταψί 30-32...

Μπουρεκάκια με κίτρινα τυριά και τρίγωνα τυροπιτάκια με φέτα ... Υλικά για τα μπουρεκακια: 200 γραμμάρια κεφαλογραφιερα...

Ψωμί τύπου μπριος με τυρί και ντομάτα... Υλικά : 1 κούπα χλιαρό γάλα φρέσκο 1 κ.γ. μάγια...

Σήμερα δημοσιεύω μια συνταγή που δεν είχα σκοπό να την βάλω.  Είχα λίγο μοσχάρι και λίγο χοιρινό και είπα ας...

Εύκολη παντζαροσαλάτα με λίγα υλικά... Υλικά : 4 παντζάρια βρασμένα καλά λίγο ελαιόλαδο λίγες σταγόνες ξύδι 2...

Παϊδάκια κοτόπουλο στα κάρβουνα... Υλικα 8 μπούτια κοτόπουλο σε παϊδάκι 5 κ.σ μουστάρδα 2 κσ. μείγμα μπαχαρικών...

Τη συνταγή μας έστειλε η Αργυρώ Νίκου Για την παρασκευή της χρειαζόμαστε: 1 κιλό φιλέτο παστού μπακαλιάρου 1- 1,5 κούπα...