Μαγειρική

Μιλφέιγ στο ποτήρι... Για όσους δεν Θέλουν να μπλέκουν με πιάτα και μαχαίρια προσπαθώντας να κόψουν ένα κα-λό  κομμάτι χωρίς να διαλυθεί, η λύση του γλυκού σε μπολάκια είναι ιδανική. Υλικά για 16 μπολάκια  1 λίτρο γάλα 160 γρ.άχνη ζάχαρη 200 γρ.μαργαρίνη λιωμένη 160 γρ.κορν φλάουρ 2 βανίλιες 1 κρόκο αβγού 200 γρ.σαντιγί 2 πακέτα μπισκότα σφολιατινια (500 γρ.) Εκτέλεση  Ανακατεύω με ένα σύρμα την μαργαρίνη με...

Πάστα Φλώρα ... ΥΛΙΚΑ 210 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 70 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1/2...

Προφιτερόλ... Δε θέλω να το μάθω να το φάω θέλω... Κι όμως είναι πολύ εύκολο να γίνει στο σπίτι και...

Σαλάτα καλαμποκιού ... Υλικά : 5 πατάτες μπέιμπι 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι 10 ελιές πράσινες χωρίς κουκούτσια 2 αυγά βρασμένα...

Lumaconi rigati - Κοχύλια ζυμαρικών γεμιστά... Υλικά 1 πακέτο κοχύλια Lumaconi rigati εγώ τα βρίσκω μόνο στον...

Λουκούμια... Υλικά : 500 γραμμάρια νερό 500 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική 1-2 κάψουλες βανίλιας Χυμό από ένα Λεμόνι...

Μπιφτέκια με σουτζούκι στα κάρβουνα και οχι μόνο... σε όσους αρέσουν τα πικάντικα... Υλικά : 1 κιλό...

Κροκέτες μανιταριών τρούφας και πουρέ πατάτας... Υλικά για τις κροκέτες: 5 πατάτες μεγάλες 6-7 μανιτάρια πόρτο-μπελο 2...

Σας έχω το πιο εύκολο, το πιο νόστιμο,  το πιο αφράτο και μαλακό νηστίσιμο κέικ... ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ...

Παντζάρια λευκά με κρέμα σε πίτα... Υλικά: 4 παντζάρια λευκά 3 κ.σ κορν φλαουερ 2 κ.σ βούτυρο...