Μαγειρική

Το πορτοκάλι μεσουρανεί αυτή την εποχή. Τι καλύτερο από το να φτιάξουμε νηστίσιμα , αρωματικά κουλουράκια με γεύση και άρωμα...

ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ… ΥΛΙΚΑ 1 Ψαρονεφρι 12-15 φέτες μπέικον 2 κουταλιές σούπας πικάντικη μουστάρδα 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 ποτήρι λευκό κρασί...

Φανταστικά μπισκοτάκια πορτοκάλι νηστίσιμα.  Τριφτά που λιώνουν στο στόμα και πολύ πολύ νόστιμα… ΥΛΙΚΑ 250γρ.μαργαρινη σε θερμ.δωμ. 150 γρ. ζαχαρη...

Είχα πολλά χρόνια να κάνω φράπα αν και είναι από τα γλυκά που μου αρέσουν πολύ. Όμως όταν έχεις καλά...

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ… Υλικά : 10 Μεγάλα πορτοκάλια 1 Μεγάλο κόκκινο μήλο 1,1/2 πακέτο ζάχαρη Εκτέλεση : Έτριψα τα πορτοκάλια ελαφρά...

Κρέπες γεμιστές με κοτόπουλο και μανιτάρια.  Εγώ έκανα διπλή δόση και έβγαλα 14 κρέπες… Υλικά για τις κρέπες 2 αυγά...

ΧΟΙΡΙΝΗ ΤΗΓΑΝΙΑ… Υλικά: 5ΟΟ γρ. χοιρινό κρέας από την πλευρά του λαιμού ή μπριζολίισες λαιμού 3 πολύ μεγάλα κρεμμύδια σε ροδέλες,...

Φοντάν πορτοκαλιού με ολόκληρα πορτοκάλια και νηστίσιμα … ΥΛΙΚΑ 6 πορτοκάλια 2 φλιτζάνες του τσαγιού ζάχαρη 2 φλιτζάνες του τσαγιού...

Σνίτσελ χοιρινά ή κοτόπουλο…. Υλικά : σνίτσελ χοιρινά ή κοτόπουλο ντομάτες σε ροδέλες πιπεριές σε κύβους γραβιέρα μπέικον αλατοπίπερο θυμάρι ή ρίγανη ελαιόλαδο...

Χαλβάς με πορτοκάλι… Υλικά1 ποτήρι ελαιόλαδο 1 ποτήρι σιμιγδάλι ψιλό 1 ποτήρι σιμιγδάλι χοντρο 2 ποτήρια ζάχαρη καστανή 1 ποτήρι...