Μαγειρική

Τσουρέκι με κάστανο και λευκή σοκολάτα,έχετε δοκιμάσει; Εμένα είναι αγαπημένη μου γεύση,γιαυτό έπρεπε να μπει στο μπλόγκ. Σας δίνω την...

Φίλοι μου κλείνω το 2018 με την δική μου Βασιλόπιτα για φέτος αφράτη και μοσχομυρωδάτη. Κάθε χρόνο κάνω μια νέα...

Αϊβαλιώτικοι κουραμπιέδες... Απλα υπέροχοι… Ενα ωραιο χριστουγεννιάτικο γλυκό και όχι μονο… Γίνονται στο Τσακ μπαμ… Η συνταγη ειναι της Αννας Κάντζου ....

Υλικά :  1 κιλό αλεύρι 3/4 φλ. βούτυρο 1 φλυτζάνι ζάχαρη 4 αυγά 1 ποτήρι χλιαρό γάλα 85 γρ. νωπή...

Υλικά : Υλικά : 5 αυγά 7 κ.τ.σ. ζάχαρη 2 βανιλιες ξύσμα ενός λεμονιού 1 1/2 κύβο φρέσκια μαγιά μπύρας...

Βασιλόπιτα με καρύδια και καρότο... Υλικά 3 καρότα τριμμένα στο ψιλό του τρίφτη 6 αυγα 1 κούπα καρύδια τριμμένα στο...

Υλικά: 1 ποτήρι λάδι 1/2 ποτήρι ζάχαρη 1/2 ποτήρι χυμό πορτοκαλι και ξύσμα πορτοκαλιού 1 κουταλάκι κανέλα 1 κουταλάκι μπέικιν...

Μπακλαβοκανταιφάκια γιαννιώτικα... Υλικά: 500 γρ. φύλλο Βηρυτού, 500 γρ. φύλλο κανταΐφι 3 ½ φλ. καρυδόψιχα 1 ½...

Υλικά (για 25-30 κομμάτια) : 1 κιλό κανταΐφι  ½ κιλό καρύδια και αμύγδαλα 1 κουταλιά κανέλα ½ κουταλιά γαρύφαλλο 10 κουταλιές...

ΣΑΡΑΓΛΙ… Υλικά 1 πακέτο κρουστα εγω έβαλα Βηρυτού 150 γρ. καρύδια ωμά 150 γρ. αμύγδαλα ωμά 250 γρ. βούτυρο Lurpak...