Μαγειρική

ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΣΧΑΡΑΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΣ … Υλικά : 8ΟΟ γρ. Μοσχαρίσιο κιμά 1 Κρεμμμυδι Μισή πιπεριά Μισή ντομάτα 1 Κουτ. σούπας...

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΠΡΟΣΟΥΤΟ ΚΑΙ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ … ΥΛΙΚΑ : μαρούλι χοντροκομμένο κατά βούληση 5-6 λιαστές ντομάτες κομμένες σε λωρίδες 4 φέτες...

ΣΟΥΦΛΕ ΜΕ ΨΩΜΙ ΤΟΥ ΤΟΣΤ… ΥΛΙΚΑ: 1 πακετο μικρό ψωμί του τοστ χωρίς κόρα 2 κρέμες γάλακτος των 200 ml...

ΣΑΓΑΝΑΚΙ ΜΕ ΟΥΖΟ… Υλικά : Το τυρί είναι Αυστρίας και είναι αποκλειστικά για σαγανάκι ούζο αλεύρι αραβοσιτέλαιο για το τηγάνισμα...

Μια σαλάτα που εγώ αγαπάω πολύ. Την τρώνε τα παιδάκια γιατί η φακή μπαίνει μέσα στις βίδες και δεν την...

Μια τέλεια πιτούλα που έκανε η φίλη μου η Ευγενία.  Πήρα την συνταγούλα την πείραξα και λιγάκι και ορίστε το αποτέλεσμα…...

ΨΗΤΟ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ... Υλικά  Κρέας μοσχαρίσιο νουά 1,1/2 κιλό περίπου έτοιμο από το χασάπη σας και δεμένο με...

Παντρεύω το τσουρέκι με το εκμέκ και έχω σούπερ γλυκό, ένα Τσουρεκο-εκμέκ. Πάμε στην κουζίνα να το...

Τη συνταγή μας έστειλε η Αργυρώ Νίκου Για την παρασκευή της χρειαζόμαστε: 1 κιλό φιλέτο παστού μπακαλιάρου 1- 1,5 κούπα...

Μπακαλιάρος με σκορδαλιά ή αλιάδα «Με καφκιά και με μουρτάρι η αλιάδα έχει χάρη» Η καφκιά είναι το πέτρινο γουδί...