Μαγειρική

ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΕΣ ΦΕΤΕΣ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΒΟΥΤΗΓΜΕΝΕΣ ΣΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ !!! Υλικά : 6 πορτοκάλια μικρά ακέρωτα 200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα 2 κουταλιές της...

ΠΑΣΤΑ ΤΑΨΙΟΥ ΚΑΡΑΜΕΛΑ ... Υλικά για το παντεσπάνι 6 αυγά 6 κοφτές κουταλιές της σούπας ζάχαρη 6 κοφτές κουταλιές της σούπας...

Από την στιγμή που τις είδα αυτές τις πιτούλες με ξεσήκωσαν να τις δοκιμάσω.  Προσοχή όμως γιατί εγώ έκανα ένα...

ΨΩΜΑΚΙ ΣΠΙΤΙΚΟ!!! Για το ψωμάκι μου έχω βάλει 1 κιλό αλεύρι σταρένιο 1/2 μπαστουνάκι μαγιά νωπή 12 γρ. 1 κουταλιά...

Ψωμάκι γάστρας εύκολο και νόστιμο... Υλικά 1 κιλό αλεύρι 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κουταλάκι ζάχαρη 1,5 αλάτι...

ΥΠΕΡΟΧΟ ΒΡΑΔΙΝΟ ΓΛΥΚΑΚΙ ΧΩΡΙΣ ΤΥΨΕΙΣ ... Υλικά  1 μεγάλο μήλο ψημένο στο φούρνο 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό μερικές σταγόνες από λεμόνι...

Σπανακόπιτα με αλεύρι ολικής ντινκελ!!! Υλικά για τη γέμιση 500 γραμμάρια σπανάκι φρέσκο 2 μεγάλα κρεμμύδια 200 γραμμάρια τυρί άσπρο...

Ντοματοπολτός σε βαζάκια, να και η δική μου εκδοχή για τις ντοματούλες μας… Υλικά για κάθε 10 κιλά πομοντόρια: 2 κουταλιές...

Τη συνταγή μας έστειλε η Αργυρώ Νίκου Για την παρασκευή της χρειαζόμαστε: 1 κιλό φιλέτο παστού μπακαλιάρου 1- 1,5 κούπα...