Μαγειρική

Γλυκό φιστίκι μπελαλίδικο αλλά καταπληκτικό γλυκό με υπέροχη γεύση... Υλικά : 1 κιλό φιστίκια Αιγίνης άγουρα να...

Γλυκό κουταλιού φράουλα… Η συνταγή είναι της κας  Marias Chatzisimou σε εκτέλεση και φωτογραφίες της κας Μαίρης Καρακασίδη. Υλικά: 1.100 γραμμάρια, φράουλα...

Όταν το γεύομαι μου έρχονται όλες εκείνες οι παιδικές αναμνήσεις … θυμάμαι εσένα με την μαμά μου να το φτιάχνεις...

Σήμερα Γιορτάζουν Γλυκερία Σέργιος, Σεργία, Σεργιανή, Σεργιούλα * Αγίας Γλυκερίας μάρτυρος, Οσίου Σεργίου του ομολογητού

Γλυκό κουταλιού συκαλάκι Η συνταγή είναι της κας Maria Chatzisimou, σε εκτέλεση και φωτογραφίες της κας Μαίρης Καρακασίδη. Τις ευχαριστούμε και τις δύο...

Καρέ αρνιού με ψητά λαχανικά… Καρέ αρνιού με ψητά λαχανικά… Υλικά : Καρέ αρνιού 600 γρ. Κόκκινο κρασί 150 ml...

Λάπατα με αρνί Υλικά : 2 κιλά αρνάκι σε μερίδες, 1 κιλό λάπατα 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό 4 κρεμμυδάκια φρέσκα...

Για όσους δεν τρώνε την μαγειρίτσα… Υλικά για 6 μερίδες 1500 αρνάκι σε μερίδες 4 μαρούλια χοντροκομμένα 1 ματσάκι άνηθο...

Μία καταπληκτική πάστα καραμέλα-σοκολάτα με ότι περίσσεψε από το Πάσχα φτιαχμένη από την φίλη μας Έφη. Βγήκε πραγματικό εξαιρετικό αυτό...

Αρακάς στην γάστρα με αρνάκι σούβλας… Για όσους δεν κατανάλωσαν όλο το αρνάκι στην σούβλα, εδώ σας έχω μια υπέροχη...