Μαγειρική

Ναι εύκολα και πολύ νόστιμα σε λίγα λεπτά τρώτε Μηλόπιτα.Τέλεια ιδέα αν θέλετε γλυκό και έχετε 2 μήλα στο σπίτι. ...

Σάμαλι με ταχίνι Υλικά : 1/2 κιλό σιμιγδάλι χοντρό 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό 1 φλιτζάνι ταχίνι με μέλι* 1/2 φλιτζάνι...

Σήμερα το μενού δεν έχει κρεατικό επιτέλους… Είχα πολύ καιρό να κάνω σουπιά με σπανάκι. Πάντα παίρνω κατεψυγμένη γιατί έκανα...

Παγωτό μπανάνα-καραμέλα με κομματάκια σοκολάτας και μπισκότου… ΥΛΙΚΑ 2 καραμελωμένα ζαχαρούχα γάλατα 1 φυτική σαντιγί 500 μλ 1 εβαπορέ γάλα...

Πατάτες γιαχνί με πράσα και λουκάνικα Ένα υπέροχο μελωμένο φαγάκι Υλικά : 4 μεγάλες πατάτες 4 πράσα 4 λουκάνικα χωριάτικα...

Εύκολη μαρμελάδα κορόμηλο της γιαγιάς Κικής…Η γιαγιά μου ήταν για εμένα τα πάντα … μου λείπει πολύ και προσπαθώ να...

Μιλφέιγ θεϊκό Υλικά: 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας 1/2 λίτρο γάλα 100 γρ. ζάχαρη 60 γρ. κορν φλαουρ 2 αυγα μια...

ΣΠΑΝΑΚΟΚΕΦΤΕΔΕΣ... ΥΛΙΚΑ  600 γρ. σπανάκι 1 κούπα τυρί σκληρό Δανίας 2 μεγάλα κρεμμύδια 1 αυγό 1/2 κνορ...

Ιδανικός μεζές για ούζο και ορεκτικό πιάτο για ψαροταβέρνα... ΥΛΙΚΑ 500 γρ. μπακαλιάρο κατεψυγμένο και ελαφρά αλατισμένο 2 μέτριες...

Σοκολατένια απόλαυση χωρίς παντεσπάνι... ΥΛΙΚΑ 2 κουβερτούρες μαύρες 1/2 πλάκα βούτυρο 250 γρ. 1/2 κουτί γάλα εβαπορέ...