Μαγειρική

Τούρτα παγωτό πορτοκάλι με βάση μπισκότο της Έφης... Υλικά : 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ 1 πλάκα βούτυρο μια φυτική...

Όταν η φύση δίνει απλόχερα τους καρπούς,δεν έχεις παρά να το σεβαστείς και να αξιοποιήσεις με γεύσεις. Τάρτα εποχής με...

Ένα φαγητό πολύ ιδιαίτερο στην γεύση θα έλεγα και πολύ εντυπωσιακό … ΥΛΙΚΑ 1 Κιλό μοσχαράκι στήθος Ένα κομμάτι τυρί γκουντα Μελιτζάνες κατά βούληση 2 Κρεμμύδια 2 Σκελίδες σκόρδο Σάλτσα κατά προτίμηση σπιτική Κουταλιά μπελτέ Λίγο κρασί Αλάτι και πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πρώτα κόψτε τις μελιτζάνες στην μέση και λίγο από κάτω για να πατάνε ωραία μέσα στο ταψί. Βγάλτε την ψίχα τους από μέσα με ένα κουταλάκι και βάλτε τις σε μια λεκάνη με αλατόνερο για 2Ο λεπτά, ψήστε τις...

Κολοκυθάκια γεμιστά με λαχανοντολμάδες Δυο αγαπημένες μου συνταγούλες ήρθε η ώρα να γίνουν ένα. Σας έχω βάλει πολλές εναλλακτικές συνταγές με...

Σας έχω άλλη μια συνταγή από αυτές που αγαπάτε, εύκολη νόστιμη και με παραλλαγές. Μπορεί να γίνει παστάκια ή να...

Τούρτα-παγωτό με σαβαγιάρ και λευκή σοκολάτα της Έφης... ΥΛΙΚΑ : 1,5-2 (ανάλογα με τη φόρμα)πακέτα σαβαγιάρ 1 φυτική σαντιγύ 1 κονσέρβα...

Με πορτοκαλί χυμό ,γάλα σόγιας και βανίλια…Απλά υπέροχη…Μοσχομυρίζει πορτοκάλι και κανέλα…Μια ωραία ιδέα για αυτούς που νηστεύουν … ΥΛΙΚΑ Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα σόγιας βανίλια 2 ποτήρια φρέσκο χυμό πορτοκάλι 2 κούπες ζάχαρη 5 κ. σ. αλεύρι γεμάτες ( 1...

Αλμυροί λουκουμάδες … Υλικά 100 γραμμάρια κεφαλοτύρι τριμμένο 100 γραμμάρια γραβιέρα Νάξου σε κυβάκια 200 γραμμάρια φέτα τριμμένη 1 πιπεριά...

Σταφιδορυζόπιτα («μαμαδίστικη» συνταγή) Υλικά Για το ζυμάρι 1 κιλό αλεύρι μία πρέζα αλάτι 1 φλ. μικρό ελαιόλαδο...

Είστε για μια παρτίδα τάβλι; Υλικά: Αυγά βραστά Κόκκους πιπέρι Παντζάρια Πατάτες Και πολύ πολύ υπομονή … Εκτέλεση: Βράζω τις...