Μαγειρική

Τάρτα εποχής με ροδάκινα και κρέμα Όταν η φύση δίνει απλόχερα τους καρπούς,δεν έχεις παρά να το σεβαστείς και να...

Γλυκό του κουταλιού νεραντζάκι Υλικά : 1 κιλό φλούδα νεραντζιού 1 1/2 κιλό ζάχαρη 700 γρ νερό χυμό ενός λεμονιού...

Τούρτα παγωτό Τόσο σοκολατένια…Τόσο τέλεια… Τόσο διαφορετική…Με σιρόπι κορομηλου…Με παγωτό σοκολάτα και βανίλια!!! Η συνταγη για το παντεσπάνι ειναι δικη μου.ωΜετα...

Γλυκό του κουταλιού καρύδι (ένα δημοφιλές κέρασμα στα βλαχοχώρια του Μετσόβου) Υλικά: 1 κιλό καρύδια πράσινα (πρόκειται για τα καρύδια...

Λαϊμ γεμιστά με ζελέ κεράσι Υλικά : 4 λάιμ 1 φακελάκι ζελέ κεράσι 1 φλιτζάνι καυτό νερό 1 φλιτζάνι κρύο...

Κέικ μαλακό με γιαούρτι και κεράσια ΚΕΙΚ ΜΑΛΑΚΟ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΚΕΡΑΣΙΑ…🍒 Το γλυκό γίνεται και με φράουλα Υλικά 1...

Ένα από τα πιο γευστικά γλυκά που έχω δοκιμάσει… Υλικά : 1½ κιλό βερύκοκα αγουρωπά 1200 γρ. ζάχαρη 1½ φλ....

Με πορτοκαλί χυμό ,γάλα σόγιας και βανιλια…Απλά υπέροχη…Μοσχομυρίζει πορτοκάλι και κανέλα…Μια ωραία ιδέα για αυτούς που νηστεύουν … ΥΛΙΚΑ Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα σόγιας βανίλια 2 ποτήρια φρέσκο χυμό πορτοκάλι 2 κούπες ζάχαρη 5 κ. σ. αλεύρι γεμάτες ( 1...

Τα περίφημα τραγανά κεράσια Βοδενών (Εδέσσης δηλ.), από το όμορφο καρασοχώρι μου, έγιναν εξαιρετικό γλυκό κουταλιού.   Υλικά : 1...

Γλυκό του κουταλιού κεράσι Υλικά : 1 κιλό κεράσια (κατά προτίμηση πετροκέρασα) καθαρισμένα 1 κιλό ζάχαρη 1/2 φλ. τσαγιού νερό Χυμό από 1...