Μαγειρική

Μελιτζάνες με κιμά,φέτα και μυρωδικά… ΥΛΙΚΑ για 2 μερίδες: 4 μελιτζάνες φλάσκες 300 γρ. κιμά 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 μεγάλο...

Έκλεισα σε βαζάκια όλες τις βιταμίνες της φύσης για τους αγαπημένους μου. Ήρθε η ώρα να μοιραστώ και μαζί σας...

ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ … Υλικά : 80 αμπελόφυλλα 3 φλ.τσαγ. ρύζι καρολίνα 3-4 πράσινα κρεμμυδάκια 1 μικρό ξερό κρεμμύδι ελαιόλαδο φρέσκο δυόσμο...

ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ ΤΕΛΕΙΑ ΜΕ 11 ΥΛΙΚΑ!!! Η παράδοση μας λέει ότι η Φανουρόπιτα πρέπει να φτιάχνεται με 7-9 ή 11 υλικά....

Καλαμαράκια γεμιστά με ρύζι Υλικά: 1 συσκευασία καλαμάρια ολόκληρα 1 φλυτζ.τσαγιού ρύζι Καρολίνα 1 κρεμμύδι μεγάλο 2-3 ντομάτες κομμένες σε...

Γαρίδες με κοφτό μακαρονάκι Υλικά : 30 μεσαίες γαρίδες κοφτό μακαρονάκι μισό πακέτο περίπου (400γρ.) 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 4 κ.σ.ελαιόλαδο...

ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΚΙΜΑ ΚΑΙ ΠΟΥΡΕ ΠΑΤΑΤΑΣ… ΥΛΙΚΑ 1 κιλό Μελιτζάνες 1 κιλό κιμά 100 γρ. παρμεζάνα Για τον πούρε...

Πιπεριές γεμιστές με κιμά, κριθαράκι, κατίκι Δομοκού και παρμεζάνα… ΥΛΙΚΑ (για 10 πιπεριές) 10 πιπεριές της προτίμησής σας 1 κούπα κριθαράκι...

Φανουρόπιτα by Mairh Yλικά: 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι 1 ποτήρι σπορέλαιο 1 ποτήρι ζάχαρη 1/2 ποτήρι καρύδι τριμμένο 1 χούφτα...

Καλαμαράκια γεμιστά με φέτα … Υλικά καλαμαριά ολόκληρα ( όχι πολύ μεγάλα ) φέτα πιπεριά κόκκινη κομμένη σε μικρά κυβάκια...