Μαγειρική

Τα περίφημα τραγανά κεράσια Βοδενών (Εδέσσης δηλ.), από το όμορφο καρασοχώρι μου, έγιναν εξαιρετικό γλυκό κουταλιού. Υλικά : 1 κιλό...

Κεφτεδάκια με κολοκυθάκια τηγανιτά …   Υλικά για τα κεφτεδάκια: 500 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι 1/2 πιπεριά πράσινη...

Σας έχω εύκολη δροσερή καλοκαιρινή συνταγή,αγαπημένη μας. Όταν θέλω να φτιάξω γρήγορα γλυκό στα κορίτσια μου,το φτιάχνω. Σηκώνει πάρα πολλές...

Πατατοκολοκυθόπιτα ξεσκέπαστη Υλικά : 2 πατάτες μέτριες 3-4  κολοκύθια άνηθο μαϊντανό δυόσμο μάραθο 2 αυγά τυρί φέτα κομματάκια 1/φλιτζανάκι του...

Μωσαϊκό ψυγείου με γιαούρτι Υλικά για την συνταγή (για 14 άτομα) : 2 3/4 φακελάκια έτοιμο ζελέ ανανά 980 γρ. γιαούρτι στραγγιστό...

Μαρμελάδα βερίκοκο… Υλικά : 1.900 γραμμάρια βερίκοκο 1.200 ζάχαρη χυμό από 2 λεμόνια Εκτέλεση :  Πλένουμε τα βερίκοκα, βγάζουμε τα...

Κερασι ή βύσσινο γλυκό κουταλιού!!! Οδηγίες βήμα-βήμα… Υλικα: 1 κιλο κερασια ΧΩΡΙΣ τα κουκουτσια (μεγαλα και τραγανα) 700 γρ. ζαχαρη...

Κολοκυθάκια τσιπς Κολοκυθάκια τσιπς… Υλικά  κολοκυθάκια αλάτι αλεύρι λάδι για τηγάνι Εκτέλεση: Κόβω τα κολοκυθάκια στην μεγάλη πλευρά του τρίφτη....

Μπριάμ ρολάτο by mairh Υλικά: Υλικά για το ρολό : 1/2 κιμά μοσχαρίσιο 5 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 1 κρεμμύδ ι...

Καρβέλι γεμιστό με αρνάκι Υλικά 1 μεγάλο καρβέλι 1 500 με 2 κιλά αρνάκι μπούτι ξεκοκαλισμένο σε μερίδες 4 μέτριες...