Μαγειρική

Μακαρονάδα-στραπατσάδα της Έφης Καινούρια, υπέροχη συνταγή… ΥΛΙΚΑ για 5 μερίδες: 1 πακέτο μακαρόνια 1 συσκευασία χυμό ντομάτας 5 αβγά 1...

ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ … Υλικά : 80 αμπελόφυλλα 3 φλ.τσαγ. ρύζι καρολίνα 3-4 πράσινα κρεμμυδάκια 1 μικρό ξερό κρεμμύδι ελαιόλαδο φρέσκο δυόσμο...

Έκλεισα σε βαζάκια όλες τις βιταμίνες της φύσης για τους αγαπημένους μου. Ήρθε η ώρα να μοιραστώ και μαζί σας...

Γίγαντες στο φούρνο και πράσινη σαλάτα της Έφης ΥΛΙΚΑ για 2 μερίδες : 3 φλ. τσαγιού γίγαντες 500 γρ. φρέσκια...

Λουκουμάκια, απλά υπέροχα… Την βασική συνταγή την πήρα από την κ.Κυριακή Συμεωνίδου, και  εγώ έκανα μερικές αλλαγές … Υλικά : 250...

Παγωτό πεπόνι με μπισκότο της Έφης… ΥΛΙΚΑ : 1 μικρό , ώριμο πεπόνι 3/4 της κούπας εβαπορέ γάλα 1/4 της...

Πίτες αγαπημένες και ατέλειωτες, Μελιτζανοκιμαδόπιτα σήμερα… Λατρεύω τις μελιτζάνες, για αυτό τις έφτιαξα πίτα. Υλικά για την ζύμη : 750...

Μελιτζάνες αλλιώς Οι μελιτζάνες ομελέτα…Μελιτζάνες εξαιρετικές…Πολύ νόστιμες…Διαφορετικές… Μελιτζάνα ιθαγενές φυτό της Ινδίας, αλλά προϊστορικά το καλλιεργούσαν και στην Κίνα. Η μελιτζάνα κυριαρχεί σε πιάτα της Μεσογείου, π. χ. μουσακάς, παπουτσάκια,...

Δεν έχει να ζηλέψει τίποτα απο την κανονική… ΥΛΙΚΑ 1 ποτήρι λάδι 1.5 ποτήρι ζάχαρη 4 ποτήρια αλεύρι γ.ο.χ. 1...

Πεπόνι γλυκό του κουταλιού... Υλικά: 1 κιλό πεπόνι καθαρισμένο και κομμένο σε κομμάτια 750 γρ. ζάχαρη 1 φλυτζ. τσαγιού νερό...