Μαγειρική

ΛΑΧΑΝΟΚΕΦΤΕΔΕΣ... Εδώ τα υλικά μου είναι από το λάχανο που έβρασα για να κάνω το βράδυ λαχανοντολμάδες και είναι τα...

Είχα πολλά χρόνια να κάνω φράπα αν και είναι από τα γλυκά που μου αρέσουν πολύ. Όμως όταν έχεις καλά...

Χταποδομακαρονάδα φούρνου... Υλικά : μακαρόνια χταπόδι σε μικρά κομμάτια 1 ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί μισό ποτήρι...

Κυδώνι πελτές… Για να τον φτιάξουμε μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τα αποκαθαρίδια δηλαδή τα φλούδια και τις καρδιές με τα σποράκια...

Γλυκό του κουταλιού κυδώνι Υλικά •      1 κιλό καθαρισμένα κυδώνια •      1,200 γρ. ζάχαρη •      2 ποτήρια νερό •      1½ λεμόνι...

Στην προσπάθεια μου να κάνω ένα γλυκάκι ξεχωριστό, ένωσα 3 συνταγές και ιδού το αποτέλεσμα. Τα σιροπιαστά μπαλάκια είναι συνταγή...

Γλυκό του κουταλιού κυδώνι (κόκκινο) Υλικά : 1/2 κιλό ώριμα κυδώνια καθαρισμένα 1 ποτήρι νερό 1/2 κιλό ζάχαρη 1 φλιτζάνι...

Μπελουσιώτικα είναι τα ζακυνθινά κρεμμύδια ή νεροκρέμμυδα. Ένα κυριακάτικο φαγάκι για μερακλήδες. Αν δεν έχετε δοκιμάσει ουρά μόσχου καλό θα...

Γλυκό του κουταλιού κυδώνι… Υλικά: 1 Κιλό κυδώνια 7οο γρ. ζάχαρη Αμύγδαλα Σταγόνες λεμονιού Ανθόνερο 2 κούπες νερό Εκτέλεση: Βάζω...

ΒΥΖΑΝΤΙΝΟΣ ΜΕΛΙΠΗΚΤΟΣ ΧΑΛΒΑΣ... Υλικά 120 γρ. βούτυρο μαλακό 1/2 κούπα ζάχαρη 1 κούπα σιμιγδάλι χοντρό 1/2 κούπα ασπρισμένα καβουρδισμένα αμύγδαλα...