Μαγειρική

Μπακλαβαδάκια ατομικά… Υλικά για την γέμιση των φυλλων : 1 πακέτο φύλλο κρουστας 2 κούπες αμύγδαλα 2 κούπες καρυδιά 2...

Βασιλόπιτα κέικ YΛΙΚΑ : 4 αυγά, ξύσμα πορτοκάλι και χυμό, 1 γιαούρτι αγελαδίτσα, 1 1/2 ποτήρι ζάχαρη, 1 βιτάμ σε...

Πατάτες ακορντεόν στο φούρνο Υλικά για 4-6 άτομα : 5 μεγάλες πατάτες 100 γραμμάρια βούτυρο 2 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμύδι...

Μπακλαβάς Υλικά 2 πακέτα φύλλο βηρυτού Κανάκη 500 γρ βούτυρο λιωμένο έβαλα Ήπειρο 1 κούπα καρύδια 1 κούπα αμύγδαλα 1...

Εκμέκ κανταΐφι Εκμέκ κανταΐφι… ΥΛΙΚΑ: 1/2 φύλλο κανταΐφι 1κούπα βουτυρο αγελαδινό ΣΙΡΟΠΙ 1/2κιλό ζάχαρη 2κούπες νερό 1 κουταλιά γλυκόζη (Βράζουμε...

Κοτόπουλο με λαχανικά και άσπρη σάλτσα Υλικά για 2 άτομα: 1 σακουλάκι ρύζι μπασματι 1 κ.τ.γλ. βούτυρο φρέσκο 1 στήθος...

ΚΑΝΤΑΪΦΑΚΙΑ… Ακόμη ένα παραδοσιακό γλυκό που μας αρέσει να φτιάχνουμε στις Χριστουγεννιάτικες Γιορτές. ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 38 κομμάτια 500 γρ. φύλλο...

Μελωμένες μυρωδάτες δίπλες Δίπλα !!!!Η σταρ του γάμου και της χαράς. Το χιλιοτραγουδισμένο γλυκό της Μεσσηνίας που συνόδευε τον Μανιάτικο...

Το πιο νόστιμο χοιρινό εξοχικό Υλικά: 1,5 κιλό χοιρινό κρέας 250 γρ. κεφαλοτύρι κομμένο σε μεγάλους κύβους 1 ντομάτα κομμένη...