Μαγειρική

Κυπρίνος ή Γριβάδι Πλακί Από ένα ταξιδάκι μου στον βάλτο Αιτωλοακαρνανίας ένας πολύ καλός φίλος ψαράς ο Παύλος μου έδωσε...

Λικέρ πορτοκάλι – καφέ ή αλλιώς το 44 των Γάλλων… Το λικέρ πορτοκάλι καφέ είναι το αγαπημένο λικέρ των Γάλλων...

Σοκολατάκια με γεύση καριόκας... Υλικά : 1/2 κιλό καρύδια τριμμένα στο multi 200 γρ. φρυγανιά τριμμένη 400 γρ. ζάχαρη 2...

Γεμιστά της γιαγιάς... Υλικά για ενα μεγάλο ταψi : 3 πιπεριές 3 κολοκυθάκια 3 μελτζάνες 6 ντομάτες Υλικά για την...

Μπιφτέκια με όσπρια και λαχανικά Μια πολύ θρεπτκή συνταγούλα για τα μικρά βλασταράκια που δεν τρώνε τα όσπρια. .. Υλικά...

Μπιφτέκια με σουτζούκι στα κάρβουνα και οχι μόνο για όσους αρέσουν τα πικάντικα… Υλικά : 1 κιλό κιμά σπάλα 1 –...

ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΚΙ ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ … Σκληρό σαν πετρα… ΥΛΙΚΑ 1 Κιλο μελιτζανάκια πολύ μικρά 1 Κιλό ζάχαρη 3 κούπες νερό γαριφαλάκια...

Τουρλού με λουκάνικα... Τουρλού με λουκάνικα χρώματα κι αρώματα… ΥΛΙΚΑ : πατάτες μελιτζάνες κολοκυθάκια πιπεριές κέρατο πιπεριές Φλωρίνης κρεμμυδάκια για...

Πέρκα πλακί By Mairh Υλικά: 1 φιλέτο πέρκας 4 μελιτζάνες φλάσκες περασμένες από το τηγάνι ή ψητές 6 πιπερίτσες κέρατο...

TONΟΣ… Ένας διατροφικός θησαυρός στο πιάτο μας. Μια εξαιρετική και πολύ υγιεινή πηγή πρωτεΐνης με πολύ χαμηλό δείκτη χοληστερίνης και...