Μαγειρική

Σαρανταποδαρούσα για παιδικό πάρτι και σουφλέ με ότι έμεινε από την κατασκευή. Είναι πολύ όμορφο να στολίζεις το φαγάκι στα παιδικά...

Δεν έχετε μούστο αλλά θέλετε να φτιάξετε μουσταλευριά,  σας έχω την λύση συκαλευριά (αφού φτιάχνετε από σύκα.  Η τέλεια γεύση...

Αφράτα κρουασάν ΥΛΙΚΑ : 500 γρ. περίπου αλεύρι ΓΟΧ 1 φακ. μαγιά ξηρη 80 γρ. βούτυρο βιτάμ 40 γρ. ζάχαρη...

ΣΠΙΤΙΚΗ ΜΕΡΕΝΤΑ ΜΕ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΟ ΖΑΧΑΡΟΥΧΟ!!! Δεν υπάρχει αυτη η μερεντα… Υλικά 1 κουτί καραμελωμένο ζαχαρούχο 1 κουβερτούρα 125γρ. εγώ έβαλα...

Χουνκιάρ μπεγεντί... Υλικά (για 6 άτομα) για το τας κεμπάπ (κρέας κοκκινιστό) 1.5 κιλό μοσχαρίσο κρέας για μαγειρευτό (σπάλα, κιλότο...

Γλυκό κουταλιού σταφύλι με χυμό πορτοκάλι… Υλικά 3 κιλά σουλτανίνα 2400 γρ. ζάχαρη χυμό από 3 πορτοκάλια χυμό από 3...

ΧΟΙΡΙΝΗ ΤΗΓΑΝΙΑ… Υλικά: 5ΟΟ γρ. χοιρινό κρέας από την πλευρά του λαιμού ή μπριζολίισες λαιμού 3 πολύ μεγάλα κρεμμύδια σε ροδέλες,...

Αλμυρή τάρτα με κιμά της Έφης Όσο τρώγαμε , σκεφτόμουνα πως θα σας περιγράψω τη γεύση της.  Δε βρήκα λόγια...

Γλυκό σταφύλι Υλικά : 1 κιλό σταφύλι σκληρό και χοντρό 800γρ. ζάχαρη 1/2 κούπα τσαγιού νερό 1 κλωναράκι αρμπαρόριζες και...

Κανελόνια φόρμας... Υλικά : 2 πακέτα κανελόνια 1 μελιτζάνα φλάσκα σε κύβους 2 πιπεριές κέρατο ψιλοκομμένες 250 γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα...