Μαγειρική

Γλυκό κουταλιού σουλτανίνα με χυμό πορτοκάλι… Υλικα: 3 κιλά σουλτανίνα 2400 γρ. ζάχαρη χυμό από 3 πορτοκάλια χυμό από 3...

Κοτοπιτάκια… Υλικά : 1 κρεμμύδι ξερό λίγο ελαιόλαδο 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1 κ.σ. πάπρικα...

Μια καραμελένια τούρτα όνειροοο ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ 6 αυγά 3/4 κούπας αλεύρι 3 κ.σ κακάο 1/2 κούπα ζάζαρη 1...

Σπετσοφάι Πηλιορείτικο … ΥΛΙΚΑ 100ml ελαιόλαδο 3 χοιρινά η μοσχαρίσια λουκάνικα κομμένα σε ροδέλες 2 κρεμμύδια ξερά μέτρια 2 σκελίδες...

Όποιος με γνωρίζει ξέρει την αγάπη μου για τις Πίτσες.  Σήμερα γλυκιά όλο σοκολάτα Πίτσα με ζύμη σοκολατένια. Έχω ξανακάνει...

Spaghetti με Pesto λιαστής ντομάτας, βασιλικό και κόκκινη πιπεριά. Το πέστο είναι ιταλικό παρασκεύασμα με βάση τα φύλλα του βασιλικού,...

Λικέρ ρόδι… ΥΛΙΚΑ : 2 1/2 νεροπότηρο μεγάλα σπόρους ρόδι 2 1/2 νεροπότηρο μεγάλα ζάχαρη 1 1/2 λίτρο κονιάκ 2...

Ταλιατέλες στο φούρνο της Έφης ΥΛΙΚΑ για 4 μερίδες: 500 γρ. ταλιατέλες 10 φέτες σαλάμι αέρος 300 γρ. τριμμένο τυρί...

DONUTS – ΝΤΟΝΑΤΣ ΑΦΡΟΣ!!! Υλικά : 1 ποτήρι χλιαρό νερό 1 ποτήρι της ρακής γάλα (σφηνάκι) 1 ποτήρι της ρακής λάδι...

Γίγαντες με σύγκλινο Μάνης… Και ξαφνικά ήρθαν τα παιδάκια μου από τις διακοπούλες τους και μου έφεραν πολλά καλούδια για...