Μαγειρική

Συκώτι γιουβέτσι στην γάστρα... Υλικά : 1 κιλό συκώτι μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ξερό χοντροκομμένο λίγα κρεμμυδάκια για στιφάδο 2 πιπεριές...

Μηλόπιτα της Κωνσταντίνας Υλικά: 1 κόκκινη φαρίνα που φουσκώνει μόνη της 1 βιταμ σε μπολάκι 1 γιαούρτι προβειο 2 κούπες του τσαγιού ζάχαρη 5 αυγά...

Ξέρω πόσο πολύ σας αρέσουν οι πίτες,σας έχω εύκολη ζύμη να την φτιάξετε όλοι. Πολλές φορές μου ζητάτε κάτι απλό,γιατί...

Μηλόπιτα Υλικά :5 μήλά 1 1/2 κούπα ζάχαρη 1 κ.γ. κανέλλα 200 γρ. βούτυρο βούτυρο για το ταψί Υλικά για...

Κοτόπουλο πλακί… Υλικά 1 κοτόπουλο σε μερίδες 5 πατάτες σε χοντρές ροδέλες 2 ντομάτες σε κύβους 1 ποτήρι ντοματοχυμό 1...

Μηλόπιτα της Έφης ΥΛΙΚΑ για τη ζύμη : 1 συσκευασία βούτυρο Κέρκυρας σε θερμοκρασία δωματίου και λίγο πιο λιωμένο 1 ζαχαρούχο...

Μπελουσιώτικα είναι τα ζακυνθινά κρεμμύδια ή νεροκρέμμυδα. Ένα κυριακάτικο φαγάκι για μερακλήδες. Αν δεν έχετε δοκιμάσει ουρά μόσχου καλό θα...

Μηλοπιτάκια   Μηλοπιτάκια με το μαγικό ζυμαράκι της Αργυρώς … Υλικά ζύμης : 1 κούπα χλιαρό γάλα 1/2 κούπα σπορέλαιο...

Κοτόπουλο στη λαδόκολλα της Έφης ΥΛΙΚΑ: ΥΛΙΚΑ για 2 μερίδες 500 γρ. στήθος κοτόπουλο (αν σας αρέσει το μπούτι ή...

Αλλάζουμε σιγά σιγά εποχή με μια υπέροχη μηλόπιτα… Υλικά για την ζύμη 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 70 γρ.σιμιγδάλι ψιλό 100...