Μαγειρική

Πίτες αγαπημένες και ατέλειωτες, Μελιτζανοκιμαδόπιτα σήμερα… Λατρεύω τις μελιτζάνες, για αυτό τις έφτιαξα πίτα. Υλικά για την ζύμη : 750...

Μελιτζάνες αλλιώς Οι μελιτζάνες ομελέτα…Μελιτζάνες εξαιρετικές…Πολύ νόστιμες…Διαφορετικές… Μελιτζάνα ιθαγενές φυτό της Ινδίας, αλλά προϊστορικά το καλλιεργούσαν και στην Κίνα. Η μελιτζάνα κυριαρχεί σε πιάτα της Μεσογείου, π. χ. μουσακάς, παπουτσάκια,...

Δεν έχει να ζηλέψει τίποτα απο την κανονική… ΥΛΙΚΑ 1 ποτήρι λάδι 1.5 ποτήρι ζάχαρη 4 ποτήρια αλεύρι γ.ο.χ. 1...

Πεπόνι γλυκό του κουταλιού... Υλικά: 1 κιλό πεπόνι καθαρισμένο και κομμένο σε κομμάτια 750 γρ. ζάχαρη 1 φλυτζ. τσαγιού νερό...

Μουσακάς... Υλικά συνταγής 2 κιλά μελιτζάνες φλάσκες 2 κιλά κολοκυθάκια 1 κιλό πατάτες 1 φλ. τσαγιού κεφαλοτύρι 1/2 φλ. τσαγιού φρυγανιά λίγο ελαιόλαδο λίγο αλάτι...

CHICKEN NUGGETS με γλυκόξινη σάλτσα…  Aπίστευτη νοστιμιά εύκολη μέσα σε λίγα λεπτά… ΥΛΙΚΑ  1 φιλέτο από κοτόπουλο 1/2 κούπα κόρν...

Μελιτζάνες παπουτσάκια με μπεσαμέλ... Υλικά : 4 μελιτζάνες φλάσκες μέτριες λίγο ελαιόλαδο λίγο θυμάρι αλάτι, πιπέρι Για τη σαλτσα κιμά 1/2...

Εύκολος κορμός σοκολάτα ή μωσαϊκό ή γλυκό σαλάμι Υλικά: • 1 Συσκευασία βιτάμ σοφτ • 2 πακέτα πτι μπέρ Παπαδοπούλου...

Όταν έχω την ευκαιρία να έχω νεροκρέμμυδα, δεν την αφήνω να πάει χαμένη. Φέτος η κόρη μου έφερε από την...

Τόνος κονσέρβα σπιτικός… Υλικά: τόνος αλάτι χοντρό πιπέρι κόκκους 1-2 φύλλα δάφνης προαιρετικά κόκκινες πιπεριές τσιλι ξύσμα λεμονιού φρέσκο κρεμμυδάκι...