Μαγειρική

ΒΥΣΣΙΝΟ ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΚΑΙ ΒΥΣΣΙΝΑΔΑ ΥΛΙΚΑ 1 κιλό βύσσινα ζυγισμένα χωρίς τα κουκούτσια 1200 γρ. ζάχαρη 1 ποτηρι νερό...

Γεμιστά της γιαγιάς Υλικά για ενα μεγάλο ταψi : 3 πιπεριές 3 κολοκυθάκια 3 μελτζάνες 6 ντομάτες Υλικά για την...

Σουσαμένιες μπουκιές… Υλικά  400 γραμμάρια γραβιέρα πικάντικη  100 γραμμάρια κεφαλοτύρι 100 γραμμάρια Τυρί σκληρό για σαγανάκι.. 2 αυγα Λάδι για...

Κι όμως η γλιστρίδα δεν είναι μόνο για σαλάτα!!! Στην Κρήτη την μαγειρεύουν με κοτόπουλο ή ροφό και γίνεται ένα...

ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΚΙΜΑ ΚΑΙ ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΥΔΩΝΑΤΕΣ... ΥΛΙΚΑ 12 τεμάχια λαχανικά για γέμισμα (ότι θελετε,ντοματες,πιπερια ωμά ακόμα και  μελιτζανες, κολοκυθακια τηγανισμένα ή ψημένα)...

Kiwiberry γλυκό κουταλιού…είναι όπως τα ακτινίδια αλλά σε μέγεθος όσο ένα κεράσι και είναι γλυκά σε σχέση με το μεγάλο ακτινίδιο. Υλικά...

Σας έχω πανεύκολη ζυμαρόπιτα,παλιά και πολύ αγαπημένη συνταγή. Είμαι μισή Καρπενησιώτισα όπως ξέρετε,όπως και η συνταγή της πίτας.Μας την έφτιαχνε...

Ξινόχοντρος γιαχνί με λουκάνικα Μάνης … και ο γάμος πέτυχε. Πάντρεψα την Κρήτη με την Μάνη και οι γεύσεις που...