Μαγειρική

Εκμέκ κανταΐφι Εκμέκ κανταΐφι… ΥΛΙΚΑ: 1/2 φύλλο κανταΐφι 1κούπα βουτυρο αγελαδινό ΣΙΡΟΠΙ 1/2κιλό ζάχαρη 2κούπες νερό 1 κουταλιά γλυκόζη (Βράζουμε...

Κοτόπουλο με λαχανικά και άσπρη σάλτσα Υλικά για 2 άτομα: 1 σακουλάκι ρύζι μπασματι 1 κ.τ.γλ. βούτυρο φρέσκο 1 στήθος...

ΚΑΝΤΑΪΦΑΚΙΑ… Ακόμη ένα παραδοσιακό γλυκό που μας αρέσει να φτιάχνουμε στις Χριστουγεννιάτικες Γιορτές. ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 38 κομμάτια 500 γρ. φύλλο...

Μελωμένες μυρωδάτες δίπλες Δίπλα !!!!Η σταρ του γάμου και της χαράς. Το χιλιοτραγουδισμένο γλυκό της Μεσσηνίας που συνόδευε τον Μανιάτικο...

Το πιο νόστιμο χοιρινό εξοχικό Υλικά: 1,5 κιλό χοιρινό κρέας 250 γρ. κεφαλοτύρι κομμένο σε μεγάλους κύβους 1 ντομάτα κομμένη...

Γλυκό κανταΐφι … Υλικά 500 γρ. κανταΐφι 300 γρ. φρέσκο βούτυρο 100 γραμμάρια αμύγδαλα αλεσμενα για το γαρνίρισμα Για την...

Κόμποι σιροπιαστοί ή κομποκούλουρα Υλικά : 5 αυγά 7 κ.τ.σ. ζάχαρη 2 βανίλιες ξύσμα ενός λεμονιού 1 1/2 κύβο φρέσκια...

Μπριζόλες με δενδρολίβανο και σως μαϊντανού της Έφης Από τις καλύτερες συνταγές μου. Οι μπριζόλες εξαιρετικά εύγεστες και τρυφερές,οι πατάτες...

Κανταΐφι Υλικά (για 25-30 κομμάτια) : 1 κιλό κανταΐφι ½ κιλό καρύδια και αμύγδαλα 1 κουταλιά κανέλα ½ κουταλιά γαρύφαλλο 10...

Γεύμα για αρχάριους (Ομελέτα της Έφης & σαλάτα με δημητριακά) Ένα γεύμα που ετοιμάστηκε από το trikalaview.gr και την φίλη μας Έφη Μπαξεβάνη…...